2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die volgende keer as u inkopies doen, vermy u dalk nie bevrore kos nie. Baie mense koop nie bevrore vrugte en groente nie omdat hulle dink dat dit geen voedingswaarde het in vergelyking met vars produkte nie. Maar 'n nuwe studie sê dit is net 'n beeldprobleem, en bevrore kos is eintlik goed.
Alhoewel die studie deur die Frozen Food Foundation gefinansier is, sê voedingsdeskundiges dat dit waar is. Navorsers sê dat hulle duidelike bewyse het dat mense wat hul vrieskaste gereeld met vrugte en groente vul, baie meer voedingsryke kosse eet as mense wat slegs op vars voedsel vertrou.
Liefhebbers van bevrore kos het 'n aansienlik hoër inname van sleutelelemente en stowwe soos kalium, kalsium en vesel. Dit word ook bevestig deur voedingsdeskundiges wat nie aan die studie deelgeneem het nie. Voedingkundiges sê dat vrugte en groente op die ou end beter is as geen. Dws dit is beter om te vries as om niks te eet nie.
Die studie, aangebied deur dr. Mourin Story van die American Nutrition Society, het data van 'n nasionale studie oor die gesondheid en voeding van kinders en volwassenes in die Verenigde State geanaliseer. Navorsers het verbruikers van bevrore vrugte en groente van 2011 tot 2014 met nie-gebruikers vergelyk.
Hulle het bevind dat diegene wat bevrore voedsel geëet het meer porsies produkte gehad het as diegene wat nie bevrore vrugte en groente verbruik het nie. Boonop het eersgenoemde hoër hoeveelhede voedingstowwe gehad, insluitend kalium, voedingsvesel, kalsium en vitamien D.
Die voedingsdeskundige Lara Metz sê bevrore voedsel is 'n uitstekende alternatief vir vars. Sy beveel bevrore vrugte en groente by haar klante aan as hulle nie toegang het tot vars vrugte nie. Metz verduidelik dat die produkte gevries word as dit maksimum volwassenheid bereik en baie vitamiene en antioksidante bevat.
Lae vlakke van belangrike stowwe soos kalium, kalsium, vesel en vitamien D is 'n openbare gesondheidsprobleem, want dit lei tot 'n aantal siektes. En hul verlaagde vlakke is die gevolg van onvoldoende inname van vrugte en groente. Hierdie verskil kan vergoed word deur bevrore produkte te verbruik.
Verbruikers het ook 'n hoër inname van vitamiene A en C, benewens die hoër vlakke van ander belangrike elemente.
Kenners beveel aan om tussen vyf en nege porsies vrugte en groente per dag te eet, maar die studie het bevind dat slegs 33% van die ouer Amerikaners hierop reageer in terme van vrugte en 27% in terme van groente.
Voordele van bevrore produkte bo vars produkte is die langer raklewe en goeie verpakking, wat dit beskerm teen uitwendige besoedeling op pad van die winkel na die huis.
Sommige mense koop nie bevrore vrugte en groente nie, want hulle weet nie hoe om dit te kook nie, of hou nie van die verskil in smaak in vergelyking met vars nie. Maar daar is baie resepte met bevrore produkte, waarvan die resultaat wonderlik is. Gebruik dit dus met vrymoedigheid, wees net versigtig wanneer u kies deur produkte met preserveermiddels te vermy.
U kan ook vrugte en groente self vries as u dit nie betyds eet nie, en die gevaar bestaan dat dit bederf.
Aanbeveel:
Mites En Waarhede Oor Bevrore Kosse
Die onderwerp vir bevrore kosse en produkte is een van die nuutste in onlangse jare. Hierdie produkte, so gerieflik vir elke huisvrou, veroorsaak dat baie mites en legendes oor die gebruik daarvan ontstaan, waarvan sommige volledige leuens is.
Bevrore Kosse Hou Risiko's In
Bevrore halfafgewerkte produkte word al hoe gewilder. Maar dink u dit is nie so nuttig soos voor vriespunt nie? Volgens die wetgewing moet alle komponente waaruit die produk bestaan, opeenvolgend beskryf word, afhangende van hul hoeveelheid in die produk.
Ses Verrassende Voordele Van Bevrore Kosse
As ons aan gesonde eetgewoontes dink, is bevrore kos beslis nie die eerste ding wat by u opkom nie. Nie alle bevrore kosse is te verwerk, nie voedsaam en duur nie. Watter bevrore voedsel moet u kies om by u lewenstyl en begroting te pas, en hoe goed is dit?
Hierdie Kosse Is Goed Vir U Maag
Die voedsel wat ons eet, het natuurlik 'n direkte invloed op die maag en die hele spysverteringstelsel. Dit is maklik om te identifiseer wanneer ons te veel geëet het of aandete gehad het met iets wat nie in ooreenstemming met ons spysverteringstelsel is nie, of as ons te lank onderbreek het sonder om iets te eet.
11 Beset Voedsel Wat Eintlik Goed Is Vir Jou
Miskien het u gehoor dat u moet vermy sekere kosse soos die plaag. Hierdie wenke is egter dikwels gebaseer op verouderde of vals voedingsinligting. Die waarheid is dat baie voedsel wat as ongesond beskou word , is eintlik presies die teenoorgestelde.
