Rooms Met Piesangs

Video: Rooms Met Piesangs

Video: Rooms Met Piesangs
Video: Ingredient a million times more powerful than Botox, it firms the skin and eliminates wrinkles 2024, September
Rooms Met Piesangs
Rooms Met Piesangs
Anonim

Piesangs is baie geskik om sagte sagte ys te skep. Dit is die Josephine-room, wat berei word uit 400 gram jogurt, 4 groot piesangs, 4 eetlepels suiker, 4 eetlepels aarbei- of frambooskonfyt.

Skil 'n piesang, rasper dit met 'n vurk en voeg die suiker en konfyt by. Meng tot 'n homogene mengsel, voeg die jogurt by en klop voortdurend. Koel af en kan na twee uur in die yskas bedien word.

Heerlike room word van piesangs en klapper gemaak. U benodig 2 eetlepels meel, 100 milliliter melk, 4 eetlepels klapperskaafsels, 3 piesangs, 2 suurlemoene, 50 gram witsuiker en 50 gram bruinsuiker.

Die piesangs word gesny en met wit suiker fyngedruk. Giet die meel in 'n bak, voeg die melk en die helfte van die klapperskaafsels by. Voeg die gerasperde skil van een suurlemoen en die sap van een suurlemoen by.

Voeg die piesangs by en roer. Versprei in metaalbakke, bedek met foelie en bak tien minute op 170 grade. Haal dit dan uit, verwyder die foelie, strooi bruinsuiker oor en keer terug in die oond totdat die suiker gesmelt het. Koel af en versier met klapperskaafsels en suurlemoenskyfies.

Rooms met piesangs
Rooms met piesangs

Banana creme brulee met rum is 'n ongewone kombinasie van eksotiese vrugte met rum en kruisement. U benodig 600 milliliter vloeibare room, 3 eetlepels klapper, 1 vanielje, 6 eiergele, 100 gram suiker, 2 piesangs, in sirkels gesny, 4 eetlepels rum, 6 eetlepels bruinsuiker, kruisementblare.

Die oond word tot 180 grade verhit. Giet die room saam met die klapperskaafsels in 'n kastrol, voeg die vanielje by en verhit dit op lae hitte sonder om te kook.

Klits die geel met die wit suiker tot wit. Voeg die warm room by en verhit die skottel in 'n waterbad totdat die suiker oplos.

Piesangs, in sirkels gesny, word met rum gemeng. Verdeel dit in metaalbakkies, gooi die eiermengsel bo-oor en bak dit in 'n pan met water tot in die middel van die bakkies. Bak vyf minute tot die room goudkleurig is. Verkoel en verkoel oornag.

Strooi bruinsuiker oor elke bak en verhit dit in 'n warm oond om die suiker te smelt. Koel nog drie uur af en versier met kruisementblare.

Aanbeveel: