2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Behalwe kozunaka en eiers, is 'n tradisionele Slawiese eienskap vir die Paastafel gekookte Paasfees. Die maklikste manier is om rou Paasfees voor te berei. Vryf 'n kilogram maaskaas deur 'n sif. Meng 100 gram suurroom met 150 gram suiker of poeiersuiker.
Meng die maaskaas en soetroom, meng goed en laat 1 uur in die koue. Voeg dan gekapte okkerneute, versuikerde vrugte en speserye na smaak by.
Meng goed en giet in 'n geskikte vorm - verkieslik met 'n klein bodem en 'n breë bokant. Bedek met foelie, plaas 'n gewig wat die paaskoek goed druk om die volle vorm aan te neem, en laat dit 12 uur in die yskas staan.
Gekookte Paasfees het 'n fyn smaak en aroma. Gooi twee koppies melk, 2 rou eiergele en 'n halwe koppie suiker in 'n klein kastrol.
Roer aanhoudend in 'n waterbad, verdik die mengsel en haal dit van die vuur af. Voeg 50 gram suurroom, gekapte versuikerde vrugte, vanielje in die warm mengsel by en meng goed.
Voeg dan 500 gram maaskaas wat deur 'n sif gevryf is, terwyl u aanhoudend roer. Roer tot glad, giet dit in 'n vorm, druk dit goed uit met 'n geskikte gewig en laat dit 6 uur in die yskas staan.
Gebakte gekookte Paasfees het 'n sterk smaak en aroma. Klits vyf eiergele met 'n menger tot wit met 'n halwe koppie suiker. Voeg 100 gram suurroom by en klits weer.
Voeg 700 gram by die klaar mengsel wat deur 'n sif of vergiettes maaskaas, 1 eetlepel rum of cognac, 5 eetlepels semolina, rosyne, okkerneute, versuikerde vrugte en speserye na smaak gevoeg word.
Meng alles goed en dra dit oor in 'n geoliede pan of bakplaat. Bak in 'n voorverhitte oond van 180 grade vir ongeveer 40-50 minute, tot goudbruin. Sit dit verkoel voor.
Vir Paasfees is 500 gram maaskaas, 2-3 eiers, 200 gram suurroom, 100 gram poeiersuiker, amandels, rosyne nodig. Giet die room in 'n kastrol met 'n dik bodem en verhit oor lae hitte.
Voeg die wrongel by en roer tot dunner. Voeg die eiers laastens een vir een by en meng tot glad.
Kook op lae hitte, roer aanhoudend om nie te verbrand nie.
Sodra dit begin kook, haal dit van die vuur af en plaas die pan in 'n ander, groter, vol ys of koue water en roer totdat die mengsel afkoel.
Voeg poeiersuiker en vanielje by. Giet in 'n vorm waarin jy klam gaas sit. Vou die punte van die gaas en druk die paasfees met gewig. Laat dit 12 uur in die yskas staan. Draai dit voor opdiening op 'n geskikte bord en versier met rosyne of konfyt.
Aanbeveel:
Drie Resepte Vir Gekookte Eier Frikkadelle
As dit by frikkadelle kom, stel die meeste van ons tradisionele frikkadelle voor, maar daar is baie ander interessante resepte om frikkadelle te maak wat min probeer het. Die gekookte eiervleisbolletjies, wat 'n onkonvensionele voorkoms het, is ook baie aantreklik.
Heerlike Idees Met Die Oorblywende Gekookte Paaseiers
Die Paasvakansie is dae waarop elke gesin aan 'n ryk en gevarieerde tafel sit en vier. Maar in ons begeerte om elke smaaklike gereg te probeer, blyk dit dat daar altyd 'n klomp kos wat nie geëet is nie. Wat kan ons doen? Gooi dit weg? Dit is nie 'n baie goeie idee nie.
N Paar Idees Vir Vars Paasfees-kolwyntjies
Vir Paasfees word paaskoeke tradisioneel geëet - sommige tuisgemaakte, sommige uit die oond gekoop, maar dit is verpligtend vir ons tafel. As u die tradisie wil verbreek, kan u nog 'n nagereg maak. Die meeste mense kom immers op vakansie saam met hul gesinne, dus selfs as daar meer kos is, sal dit waarskynlik nie bly nie.
Die Lekkerste En Ligte Nagereg Vir Paasfees Is Paasfees
Die gewildste Paasnagereg in Rusland is die sogenaamde Paasfees / van die Russiese woord wat "Paasfees" beteken. Dit word al honderde jare berei, met die hoofbestanddeel daarvan maaskaas. Dit is die veiligste om gekookte Paasfees te maak, want dit vermy die oomblik om rou eiers by te voeg.
Die Geheime Van Gekookte Paasfees
Een van die oudste Christelike nageregte en 'n ware versiering vir enige feestafel tydens die helder opstanding van Christus, is die gekookte Paasfees. Maaskaas gemeng met room, botter, suiker of heuning, speserye en versuikerde vrugte word in 'n bak gesit, verkieslik met 'n smal bodem en wye kante.