Die Tradisionele Japannese Ontbyt Is Soos Geen Ander Nie! Kyk Wat Dit Bevat

INHOUDSOPGAWE:

Video: Die Tradisionele Japannese Ontbyt Is Soos Geen Ander Nie! Kyk Wat Dit Bevat

Video: Die Tradisionele Japannese Ontbyt Is Soos Geen Ander Nie! Kyk Wat Dit Bevat
Video: Экзотические фрукты. Унаби, китайский финик долголетия, польза и вред 2024, September
Die Tradisionele Japannese Ontbyt Is Soos Geen Ander Nie! Kyk Wat Dit Bevat
Die Tradisionele Japannese Ontbyt Is Soos Geen Ander Nie! Kyk Wat Dit Bevat
Anonim

Die tradisionele Japannese ontbyt verskil van enige ander ontbyt wat u ooit sal probeer. Dit bestaan uit voedsel wat 'n volledige dieet vorm wat vir middagete of aandete gebruik kan word.

Gewoonlik bestaan 'n tradisionele Japannese ontbyt uit gestoofde rys, miso-sop, proteïene soos geroosterde vis en verskillende bykosse. Bekende bykosse kan insluit tsukemono (Japannese ingelegde groente), nori (gedroogde seewier), natto (gefermenteerde sojabone), kobachi (klein bykosse wat gewoonlik uit groente bestaan) en blaarslaai.

Hierdie ontbyt is egter nie swaar of volop nie. Die porsiegroottes is volgens die eetlus, en die geregte is nie vetterig of gebraai nie. Vir 'n volledige Japannese ontbyt moet u een van die volgende voedselsoorte insluit:

1) rys;

2) sop;

3) proteïene (vis, eiers of gefermenteerde sojabone)

4) bykos (piekels of ander groentegeregte).

Eindig u ete met 'n koppie warm groen tee.

Watter geregte is ingesluit by 'n tradisionele Japannese ontbyt?

1. Gestoofde rys

Gestoofde wit Hakumai-rys of bruin Genmai is 'n basiese en verpligte deel van 'n tradisionele Japannese ontbyt en u moet dit beslis insluit.

2. Miso sop

Miso-sop is 'n tradisionele Japannese sop gemaak van gefermenteerde Miso-sojaboonpasta en dashi-sous. Bekende bestanddele sluit in tofu, gekapte groen uie, seewier, Japannese sampioene, mossels of ander seisoenale bestanddele. Dit is ook 'n integrale deel van die Japannese ontbyt.

3. Gefermenteerde sojabone Natto

Natto (sien galery) word op gestoofde rys bedien en hierdie gereg word as 'n hoë proteïen-ontbyt beskou. Hierdie gereg met 'n sterk aroma word gekruid met sojasous, gekapte groen uie, gedroogde seewier en ander geurmiddels.

4. Geroosterde vis

Vis is 'n baie gewilde deel van die Japannese ontbyt. Dit word dikwels net met sout gebak, en salm is die Japannese se gunstelingvis. Nog 'n gewilde vis is gedroogde perdmakriel.

5. Gemarineerde groente (Tsukemon)

Gemarineerde groente is 'n belangrike bestanddeel in die Japannese kookkuns, want dit kan elke rys vergesel.

6. Gesmede gedroogde seewier (Nori)

Gedroogde en gekruide seewier is ook 'n belangrike deel van die Japannese kookkuns en is bedoel vir verbruik saam met gestoofde rys. Hulle is ook dikwels aan die ontbyttafel teenwoordig.

Aanbeveel: