Noodsaaklike Kombuiswenke Waarvan Min Mense Weet

2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26

Soms verander kook in die kombuis in 'n ware hel: die botter brand, kook en spat, die melk kook en raak op, die gebrande pan was nie en boonop het jy trane in die oë van die ui.

Hier is 'n paar wat versamel is kook wenke, die skoonmaak en orden van die kombuisruimte, wat u miskien nie vermoed het nie en wat u kan help.

Kookwenke

1. Hoe om groente vinnig van sade skoon te maak

Gebruik 'n spesiale roomyslepel om komkommer- en courgettepitte maklik te verwyder. Die skerp randjie verwyder groente maklik uit sade. Hierdie lepel kan ook gebruik word vir 'n pragtig versierde slaai met fyngekapte groente.

2. Hoe om ontslae te raak van gekookte kos uit oortollige vet

As die afgewerkte skottel onverwags vetterig is, kan u oortollige vet maklik verwyder met 'n paar stukke ys en 'n papierhanddoek. Draai die ys in 'n handdoek toe en voer dit oor die oppervlak van die skottel. Ys trek drywende vet aan soos 'n magneet en die vet vries op die handdoek.

3. Maklike manier om sitrus skoon te maak

Die wenke is veral vir diegene wat nie van lemoene, suurlemoene of mandariene hou nie: plaas die vrugte vir 20 sekondes in die mikrogolfoond en skil dit dan maklik af.

4. Maklike manier om gekookte eiers te skil

Voeg soda of asyn by die water as u die eiers kook. Albei stowwe dring deur die dop en vergemaklik die skeiding van die skulpe van die proteïen.

5. Hoe om meer sap uit sitrusvrugte te pers

Om die maksimum hoeveelheid suurlemoensap te verkry, moet u die vrugte eers afkoel en dit dan vir 15-20 sekondes in die mikrogolfoond plaas.

6. Hoe om sagte kaas te rasper

Sit die kaas 30 minute in die vrieskas voordat u dit skaaf. Die geharde kaas sal nie aan die rasper vassit nie en sal krummelrig word.

7. Wat om te doen om nie te huil as u uie sny nie

Voordat u die ui sny, plaas dit 30 minute in die vrieskas. Dit is waar dat hierdie metode slegs geskik is as u uie addisioneel braai of kook, in slaaie in hierdie vorm is dit nie geskik nie.

8. Hoe om pasta te kook

Plaas 'n houtspaan of -lepel op die bodem om nie te wag op die water waarin die pasta bereid is om te kook nie en om nie bekommerd te wees dat dit sal kook nie. Die hout laat die groeiende skuim nie oorloop nie.

9. Hoe om 'n hele voël te kook

As u hoender (of ander pluimvee) heel rooster, plaas dit op die bors. Die feit is dat die borste die meeste vleis het: hoe nader dit aan die hittebron is, hoe vinniger kook dit.

10. Perkamentpapier vir kolwyntjies

As u nie spesiale vorms vir kolwyntjies het nie, gebruik perkamentpapier. Daarbenewens kry u nie-standaard kolwyntjies wat baie interessanter sal lyk, met behulp van hierdie metode.

11. Voorverhit behoorlik in die mikrogolfoond

Plaas 'n glas water om pizza of ander gebak in die mikrogolf te verhit. Die verdampte vog sal die korsies dus nie laat uitdroog nie.

12. Berei die perfekte eier voor

Gooi 'n lepel water oor die rand van die pan. Bedek die pan met 'n deksel wat presies pas. Die water word stoom en kook die bokant van die gebakte eiers. As gevolg hiervan vorm 'n kors op die geel, en dit bly binne-in vloeibaar.

Wenke vir berging

1. Stoor die groen speserye om te kook

Om al die nuttige eienskappe te bewaar, word groen speserye in yskaste gevries. U kan water of olyfolie gebruik.

2. Stoor neute behoorlik

Vries die neute om al die nuttige eienskappe, smaak en aroma te behou. Maak die moere in 'n lugdigte houer toe, maak dig toe en plaas dit in die vrieskas. U moet nie die neute vooraf rooster nie, anders is dit nie meer nuttig nie. Sit die neute rou in die houer. Nog 'n voordeel van hierdie opbergmetode: die neute sal mettertyd nie 'n galsterige smaak kry nie, asof u dit by kamertemperatuur opberg.

Wenke vir skoonmaak

1. Maak die gietyster goed skoon

Om te verhoed dat roes oor tyd op die gietyster vorm, moet u dit nie met gewone middele skoonmaak nie. Vir skoonmaak is dit beter om gewone sout te gebruik. Dit sal onder meer die skottelgoed beskerm teen die indringende reuk van speserye wat u tydens die kook gebruik het.

2. Hoe om van die onaangename reuk ontslae te raak

Gebruik suurlemoen of koeksoda om u hande te beskerm teen die indringende reuk van uie of knoffel. Vryf net u hande en was dit met water.

3. Hoe om glans na chroomgeregte oor te dra

Om die glans van chroomgeregte te herstel, was dit met 'n oplossing van asyn en water. As daar geen elektriese komponente is nie, kan u die skottelgoed die beste oornag in dieselfde oplossing week.

4. Herstel die varsheid van houtspatels en -lepels

Houtspatels en -lepels verloor hul voorkoms en kry 'n onaangename reuk. Dit lyk asof daar net een uitweg is: om hulle weg te gooi. Maar as u spyt is van u gunsteling kombuishulpe, is daar 'n oplossing. Kook houtlepels in gewone water en droog dit in die son. Dit sal van die onaangename reuk ontslae raak en hulle 'n tweede lewe gee.

5. Maak die houtsnyplanke skoon

Om die reuk en voedselreste van kant te maak, vryf die snyplanke met growwe sout en laat dit 10-15 minute in hierdie toestand staan. Vee dan af met 'n halwe suurlemoen en droog. Hierdie prosedure verseker dat dit nie 'n spoor van onaangename reuke sal agterlaat nie.

7. Hoe om u resepte skoon te hou

Ons kook gereeld volgens die resepteboek of uit ons eie aantekeninge. Dit kan baie moeilik wees om 'n boek op die bladsy wat ons benodig, op die tafel te plaas, en hierdie situasie waarborg glad nie dat dit nie tydens die gaarmaak bespuit sal word nie. Gebruik 'n eenvoudige broekhanger om u kookboeke teen vuil te beskerm. Die hakies bevestig die bladsy wat u gekies het, en in 'n vaste toestand sal die boek veiliger wees.