2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar is verskillende maniere waarop u olyfolie kan maak - die meeste neem meer tyd in beslag, maar die eindresultaat is die moeite werd.
Pekel vir olywe wat ek tik
Nodige produkte: olywe, sout, water, eier
Metode van voorbereiding:
Daar is geen verhouding tussen hierdie marinade nie. Om uit te vind of u dit reg gedoen het, sal ons die ou eiermetode gebruik. Sit water in 'n bak en voeg sout geleidelik by, die sout moet heeltemal smelt. Om dan te kontroleer of die sout genoeg is vir die marinade, moet u die rou en goed gewaste eier in die bak gooi. As dit dryf, het u die verhoudings getref. As dit aan die onderkant bly, verwyder u die eier, voeg nog sout by en roer tot opgelos.
Verwyder die sterte van die olywe en plaas dit in 'n bak en vul dit met die reeds voorbereide sout- en watermarinade. Gooi die marinade na twee weke weg, spoel die olywe goed uit en gooi weer sout en water daaroor. Laat dit vir ongeveer 20-22 dae, doen dan weer die prosedure en laat hulle hierdie keer vir 'n maand in die marinade staan (30-31 dae). Na hierdie tydperk sal die bitterheid verdwyn en sal u heerlike olywe geniet. Om die olywe langer te hou, sit dit in 'n komposkruik en giet olie of olyfolie nadat u dit uit die marinade geneem het.
Pekelwater vir olywe tipe II
Nodige produkte: olywe, water, seesout
Metode van voorbereiding:
Kap elkeen van die olywe en plaas dit in 'n diep genoeg houer en giet dan net koue water daaroor. Laat dit tussen 20 en 30 dae op 'n koel plek staan en verander die water elke dag. Probeer die olywe na hierdie tydperk - as hulle bitterheid stopgesit het, kan u pekelwater met water en seesout gooi. Hulle moet ongeveer 10-12 dae in hierdie pekelwater bly. As u wil, kan u dit dan in olyfolie of groente-olie in potte gooi, knoffel, oregano, basiliekruid, 'n skyf suurlemoen byvoeg - sit die speserye wat u graag wil hê.
Aanbeveel:
Kom Ons Maak Ons eie Kapokaartappels
Gedroogde kapokaartappelpoeier is 'n gekonsentreerde halfafwerking met 'n hoë voedingswaarde. Dit kan gebruik word vir puree, verdikking van sop, bredies, souse en meer. Veral gemaklik om te gebruik en maklik om te dra as u in die berge stap of op 'n piekniek in die bos is.
Kom Ons Maak Ons eie Silwer Water
Die genesende eienskappe van silwer is al eeue lank bekend. Die eienskappe van silwer hou verband met die natuurlike verdediging van ons liggaam. Daar is bewyse van die gebruik van silwer as medisyne voor Christus. Daar is bewyse dat die antieke Grieke silwervate gebruik het om die water vars te hou.
Kom Ons Maak Ons eie Lasagne-korsies
Alhoewel ons in 'n tyd leef waarin ons alles in die winkel kan koop sonder om tyd by die huis te mors, is daar niks lekkerder as tuisgemaakte kos nie. En dit sal lekker wees as ons ten minste een keer - twee keer 'n week tyd kan kry en 'n tuisgemaakte maaltyd vir ons gesin kan maak.
Kom Ons Maak Ons eie Jelliesuikertjies
Die lekkers wat ons elke dag in die winkels sien, bevat baie suiker, kunsmatige kleure en fruktose-koringstroop. Kinders is egter oneindig lief vir hulle en daarom kan ons 'n truuk gebruik en tuis vrugtejelliesuikertjies maak. Glo u dat dit moontlik is om gesonde jelliesuikertjies te maak?
Kom Ons Maak Ons eie Rysmelk
Rysmelk is uiters voordelig vir die gesondheid. Dit is egter nie so 'n gewilde produk nie en word hoofsaaklik deur vegetariërs en mense met laktose-intoleransie verbruik. Dit is 'n voedsel wat ryk is aan vitamiene en minerale. Help om slegte cholesterol te verlaag, ondersteun die hart, versterk die immuunstelsel en kan selfs dien as 'n afskilfermiddel vir die vel.
