Hoenderlewers - Hoekom Eet Jy Dit?

Video: Hoenderlewers - Hoekom Eet Jy Dit?

Video: Hoenderlewers - Hoekom Eet Jy Dit?
Video: Geef jij een vuurtje aan een kind van 13 jaar? | Mensenkennis 2024, November
Hoenderlewers - Hoekom Eet Jy Dit?
Hoenderlewers - Hoekom Eet Jy Dit?
Anonim

In sommige dele van die wêreld heeltemal ontken en in ander baie geliefd. Ons kan dit sê as 'n begin vir hoenderlewers. En dit is regtig so - as hulle êrens afkeer van die idee om so 'n gereg te eet, dan is die resep in Bulgarye tradisioneel en word dit as 'n uitsonderlike lekkerny beskou.

Daar is baie mense wat dadelik honger ly, net as daar hoenderlewer in die platteland of hoenderlewer in botter genoem word. Maar is dit regtig? nuttig om hoenderlewerers te verteer?

Volgens baie studies is die antwoord ja. Sommige wetenskaplikes bepaal dit selfs hoenderlewers as medisinale voedsel, wat 'n aantal siektes en toestande kan beveg.

In die eerste plek moet ons gou noem dat hoenderleweraars regtig een van die beste en lekkerste maniere is om bloedarmoede te hanteer. Dit bevat 'n groot hoeveelheid yster - byna 13 milligram per 100 gram, wat uitgeputte stortingsterreine vinnig met ystertekorte kan vul.

Die verbruik van lewer help om nie net ystertekortanemie te hanteer nie, maar ook bloedarmoede wat veroorsaak word deur vitamien B12-tekort. Foliensuur is ook volop in hierdie produk, sowel as ander B-vitamiene - B2, B3, B4, B6, B9. Om hierdie rede is dit uiters nuttig vir die kardiovaskulêre stelsel en vir die voorkoming van kardiovaskulêre siektes.

Hoenderlewer bevat nog 'n waardevolle vitamien - vitamien A, sowel as 'n aantal nuttige spoorelemente - kalium, selenium, magnesium, sink, fosfor, koper.

hoenderlewers
hoenderlewers

By die verbruik van die lewer kom al hierdie waardevolle voedingstowwe in ons liggaam saam met 'n redelike klein hoeveelheid kalorieë - slegs 170 per 100 gram. Dit maak die gereg baie geskik vir dieet. Alhoewel dit min kalorieë bevat, is dit ook ryk aan proteïene en min koolhidrate. Daarom is dit wonderlik om dit by 'n dieet in te sluit.

Dit is duidelik dat hierdie tipiese Bulgaarse lekkerny ook die waardevolle aminosuur lysien bevat. Dit is uiters belangrik vir die gesondheid van die gewrigte, beskerm teen osteoporose en help om die gesondheid van gewrigsiektes te herstel.

Dit is dus voor die hand liggend hoeveel baat by die eet van hoenderlewer. Kundiges herinner net daaraan dat die lewer kan bydra tot 'n toename in cholesterol en beveel aan dat dit matig verbruik word en in kombinasie met ander produkte wat nie ryk aan cholesterol is nie.

As u ander resepte vir lewer soek, sien die voorstelle op die skakel.

Aanbeveel: