Fig - Voedingswaarde En Bruikbare Eienskappe

Video: Fig - Voedingswaarde En Bruikbare Eienskappe

Video: Fig - Voedingswaarde En Bruikbare Eienskappe
Video: Health benefits of fig fruit 2024, Desember
Fig - Voedingswaarde En Bruikbare Eienskappe
Fig - Voedingswaarde En Bruikbare Eienskappe
Anonim

Vye is baie sappige en soet vrugte. Hulle sappigheid is te danke aan die hoë waterinhoud, wat tussen 60 en 80 persent is as die vrugte vars is. Ons kan met veiligheid sê dat vye in jou mond smelt. Die soetheid is te danke aan die hoë suikerinhoud. Dit is tussen 15 en 20% en bestaan hoofsaaklik uit glukose en fruktose.

Vars vrugte is nie duursaam nie, maar kan gedroog word. Gedroogde vye is ook baie lekker en hou lank. Vye is ryk aan vesel, en 100 gram vars vrugte bevat 3 gram vesel. In droëveselinhoud is 15 gram per 100 gram vrugte.

Behalwe dat dit baie lekker is, is vye ook baie nuttig. Hulle bevat 'n aantal belangrike spoorelemente soos kalium, kalsium, magnesium, fosfor, mangaan, yster, koper. Soet vrugte is ook ryk aan vitamiene, insluitend A, C, E, K, B1 en B2. Vye bevat ook proteïene en organiese sure.

Vye het 'n aantal voordele vir die gesondheid en is breed toepasbaar. Aanbeveel vir bloedarmoede, kardiovaskulêre siektes, hoë bloeddruk. Vye help ook om die hartritme te normaliseer, dit is ook nuttig vir bloedklonte. Dit is 'n manier om bloedsuiker te normaliseer omdat dit vesel bevat wat die opname van glukose vertraag.

Hulle is ryk aan pektiene, wat help om van vet en cholesterol ontslae te raak. Mense met 'n hoë cholesterol moet vye eet omdat dit help om dit te verlaag. Die gebruik daarvan word ook aanbeveel vir siektes van die milt, gal en lewer. Boonop bind pektiene aan ione van swaar metale soos lood, kwik, kadmium.

Vye is bekend vir hul ligte lakseermiddel, wat dit geskik maak om met hardlywigheid te eet. As gevolg van hul hoë veselinhoud, is dit goed vir spysvertering. En die klein korreltjies vye haal gas uit die maag en ingewande.

Heerlike vrugte het 'n ontgiftingseffek en neutraliseer die gevolge van spanning. Hulle help ook in die stryd teen oortollige gewig, want dit skep 'n gevoel van versadiging.

Nie net vrugte is nuttig nie. Vyblare het antibakteriese, anti-inflammatoriese en antifungale werking, en die wit sap van die blare en takkies word teen vratte gebruik.

Aanbeveel: