2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Frambose is die eetbare vrugte van die plantspesies van die roosfamilie. Daar is baie soorte frambose - insluitend swart, pers en goudkleurig, maar die mees algemene is die rooi framboos of Rubus idaeus.
Rooi frambose is 'n inheemse spesie in Europa en Noord-Asië en word in gematigde streke van die wêreld gekweek. Die meeste Amerikaanse frambose word in Kalifornië, Washington en Oregon verbou.
Hierdie soet vrugte het 'n kort rakleeftyd en word slegs gedurende die somer- en herfsmaande geoes. Om hierdie redes kan frambose die beste geëet word kort na aankoop.
In hierdie artikel sal ons die voedingswaarde en die voordele vir die gesondheid van frambose.
Frambose bevat min kalorieë en bevat baie voedingstowwe;
Framboos voorsien ons van baie voedingstowwe wanneer ons dit inneem, alhoewel dit min kalorieë bevat;
Een koppie (123 g) rooi frambose bevat:
Kalorieë: 64
Vesel: 8 gram
Proteïen: 1,5 gram
Vet: 0,8 gram
Vitamien C: 54% van die daaglikse verwysingsinname (RDI)
Mangaan: 41% van die daaglikse verwysingsinname
Vitamien K: 12% van die daaglikse verwysingsinname
Vitamien E: 5% van die daaglikse verwysingsinname
B-vitamiene: 4-6% van die daaglikse verwysingsinname
Yster: 5% van die daaglikse verwysingsinname
Magnesium: 7% van die daaglikse verwysingsinname
Fosfor: 4% van die daaglikse verwysingsinname
Kalium: 5% van die daaglikse verwysingsinname
Heuning: 6% van die daaglikse verwysingsinname
Frambose is 'n groot bron van vesel wat 8 gram per 1 koppie (123 gram vrugte) of 32% en 21% van die daaglikse verwysingsinname vir vroue en mans bevat.
Hulle voorsien meer as die helfte van die essensiële vitamien C per dag, 'n wateroplosbare voedingstof wat noodsaaklik is vir immuunfunksie en ysterabsorpsie.
Framboos bevat ook klein hoeveelhede vitamien A, tiamien, riboflavien, vitamien B6, kalsium en sink.
Frambose is kragtige antioksidante en kan die risiko van siektes verminder. Antioksidante is plantverbindings wat help om selle te beveg en te herstel van oksidatiewe spanning. Oksidatiewe spanning hou verband met 'n hoër risiko vir kanker, diabetes, kardiovaskulêre siektes en ander siektes.
'N Oorsig van dierestudies dui daarop dat frambose- en framboasextakte anti-inflammatoriese en antioksidante effekte het wat die risiko van chroniese siektes soos kardiovaskulêre siektes, diabetes, vetsug en kanker kan verminder.
'N Studie van 8 weke onder vetsugtige diabetiese muise het getoon dat diegene wat gevriesdroog het rooi framboos, toon minder tekens van inflammasie en oksidatiewe spanning as die kontrolegroep.
'N Ander studie onder muise het bevind dat ellagiensuur, een van die antioksidante in frambose, nie net oksidatiewe skade kan voorkom nie, maar ook beskadigde DNA kan herstel.
Frambose sal waarskynlik nie die bloedsuikervlak verhoog nie. Die glukemiese indeks (GI) is 'n maatstaf vir hoe vinnig 'n voedsel u bloedsuiker verhoog. Alhoewel die GI vir frambose nog nie bepaal is nie, val die meeste vrugte in die kategorie met lae glukemie.
In dierestudies het muise wat gevriesdroogde rooi frambose met 'n vetvet dieet gevoer het, laer bloedsuiker gehad as die kontrolegroep.
Die voordele van frambose is onbetwisbaar, daarom is dit goed om dit seisoenaal te verteer, aangesien dit baie nuttige stowwe vir die liggaam bied.
Aanbeveel:
Swart Frambose - Genesende Eienskappe En Voordele
Het jy gesien frambose met swart vrugte ? Baie mense verwar hulle met swartbessies. Trouens, die uiterlike ooreenkoms is baie groot: groot swart vrugte met 'n pers tint en turksagtige takkies. Swart framboos kombineer baie nuttige eienskappe van rooi frambose en swartbessies en oortref dit in opbrengs, smaak en bowenal in gesondheidsvoordele.
Rooi Dieet (gewigsverlies Met Aarbeie En Frambose)
Rooi vrugte - aarbeie, frambose, bosbessies, is 'n ware geskenk uit die natuur rondom ons. Behalwe dat dit heerlik en verfrissend is, is dit ook 'n kragtige antioksidant. Saam met hulle kan u gewig verloor en u teen 'n aantal siektes beskerm.
Aarbeie: Voedingsfeite En Voordele Vir Die Gesondheid
Aarbei , ook bekend onder sy Latynse naam Fragaria ananassa, het in die 18de eeu in Europa ontstaan. Dit is 'n baster van twee soorte wilde aarbeie uit Noord-Amerika en Chili. Aarbeie is helderrooi en het 'n sappige tekstuur, kenmerkende aroma en soet smaak.
Tamaties: Voedingsfeite En Voordele Vir Die Gesondheid
Die wetenskaplike naam van tamaties is Solanum lycopersicum, en hul vaderland is Suid-Amerika. Alhoewel dit tegnies 'n vrug is, word tamaties gewoonlik as groente geklassifiseer. Tamaties is die belangrikste voedingsbron van die antioksidant lycopeen, wat gekoppel is aan baie voordele vir die gesondheid, waaronder 'n verminderde risiko vir hartsiektes en kanker.
Bone - Voedingsfeite En Voordele Vir Die Gesondheid
Die boontjies is 'n verskeidenheid gewone boontjies (Phaseolus vulgaris), 'n peulgewas uit Sentraal-Amerika en Mexiko. Bone is 'n belangrike voedselgewas en 'n belangrike bron van proteïene wêreldwyd. Word in verskillende tradisionele geregte gebruik, die boontjies gewoonlik goed gaar en smaaklik geëet.
