2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Een van die lekkerste vis is seebaars. Dit kom voor in die Middellandse See en die Atlantiese Oseaan. Die vis het lekker vleis, maar dit is nie vetterig nie.
Kyk na die vis se oë om seker te maak dat die seebaars vars is. Hulle moet vars lyk. As die oë bewolk is, beteken dit dat die vis nie vars is nie. Seebaars moet op droë ys geberg word.
Die skoonmaak van seebaars het sy subtiliteite. Behoorlike skoonmaak van seebaars waarborg die goeie smaak. Eers word die stert van die vis en sy kop verwyder. As u dit rooster en genoeg spasie het, kan u die kop verlaat. Hierdie vis het baie skubbe en dit is moeilik om skoon te maak. U kan ook skoongemaakte seebaars soek.
Nog 'n baie belangrike stap in die skoonmaak van seebaars is om die kiewe te verwyder. Sorg dat dit verwyder word voordat u die vis kook. As u nie die kiewe skoonmaak nie, sal die vis bitter smaak nadat u dit gekook het.
Seebaars vereis perfekte skoonmaak van die binnekant voordat dit gekook word. As u selfs 'n klein deel van die binnegoed onrein laat, kan u die vis weer 'n bitter smaak hê nadat dit gekook is.
Voordat u seebaars gaarmaak, is dit goed om dit te sout en dit vir 'n paar uur te laat staan. Ervare sjefs beveel aan om die skubbe te verwyder voordat die vis gesout word. Hulle speel die rol van foelie en laat die sout nie heeltemal in die vis binnedring nie.
Dit sal dus matig sout en baie lekkerder wees. As u besluit dat dit lank genoeg by die sout was, moet u die skubbe versigtig en deeglik skoonmaak. Hulle is klein en talryk, maar met geduld word alles bereik.
Volgens die Grieke is seebaarsvel baie lekker. Een van die lekkerste maniere om seebaars voor te berei, is met suurlemoen. Gebraaide word ook baie lekker met die bros en mooi vel.
U kan hierdie vis ook brood of in foelie bak. U kan seebaars ook stoom as u gesond wil eet.
Aanbeveel:
Hoe Om Die Setperke Skoon Te Maak Voor Verbruik
Alhoewel die meeste groen blaargroentes die hele jaar in groter winkels of markte gevind kan word, is dit die beste om die verbruik in die lente te beklemtoon. Die rede vir hierdie stelling is nie net dat dit dan "hul" seisoen is en dat dit die varsste is nie, maar ook die feit dat ons liggaam in die lente 'n tekort aan yster het, wat in oorvloed in hulle voorkom.
Hoe Om Seebaars Te Kook
Seebaars is 'n baie lekker vis, veral as dit voorberei word sodat u gaste hul vingers lek en vir 'n ekstra porsie vra. Seebaars met dille is 'n baie lekker en keurige gereg. Nodige produkte : 1 skoongemaak seebaars , 2 knoffelhuisies, 1 eetlepel dille, 3 eetlepels olyfolie, sout en peper na smaak, 100 gram botter, 5 takkies roosmaryn, 1 eetlepel vinkelsaad, 'n paar druppels mastiek.
Aartappelsap Maak Die Liggaam Skoon En Maak Ons mooi
Aartappels word gebruik vir die bereiding van verskillende geregte. En het u al probeer om die sap daaruit te gebruik? Aartappelsap hou buitengewone voordele in veral die vel. Aartappelsap bevat vitamiene A, B, C, fosfor, yster, kalium, vesel en proteïene.
Hoe Om Seebaars Voor Te Berei?
See bas , of ook seewolf genoem, is 'n soutwatervis wat in die Atlantiese Oseaan, die Middellandse See en minder gereeld in die Swart See voorkom, word ook in honde geteel. Seebaars word verkies as gevolg van die dik, wit, sagte, maer vleis, lae suikerinhoud en uitstekende smaak, sowel as die gebrek aan klein bene.
Kom Ons Maak Geroosterde Seebaars
Ons bied u twee resepte vir gebraaide seebaars. As u vir meer mense kook, verhoog dan net die produkte. Die eerste resep is vir seebaars met spinasie - die hoeveelheid spinasie hang af van die grootte van die vis. Hier is die ander benodigde produkte:
