Twaalf Disse Vir Die Oukers-tafel

Video: Twaalf Disse Vir Die Oukers-tafel

Video: Twaalf Disse Vir Die Oukers-tafel
Video: Сводные таблицы Excel с нуля до профи за полчаса + Дэшборды! | 1-ое Видео курса "Сводные Таблицы" 2024, Desember
Twaalf Disse Vir Die Oukers-tafel
Twaalf Disse Vir Die Oukers-tafel
Anonim

Twaalf disse moet op Oukersaand aan die familietafel wees. Die getal stem ooreen met die maande van die jaar, maar u kan sewe geregte sit, net soveel as die dae van die week.

Gedroogde soetrissies gevul met boontjies, pampoen, maer koolblare, maer brood met geluk - gemaak sonder eier en melk, slegs van brood en water, oshav, boontjie- of lensiebredie, verskillende soorte slaaie en neute moet aan tafel wees.

Voor ete word 'n stukkie brood afgebreek, dwars gesny en 'n bietjie rooiwyn daarin gegooi. Hierdie stuk bly vir die huis, dit is hoog geplaas.

Dit is goed om deur die hele huis met brandende wierook te gaan om die kamer skoon te maak. Daar moet heuning op die tafel wees vir die lieflike lewe van almal in die gesin.

U kan 'n kop knoffel sit om die tafel te versier - dit word aanbeveel teen bose magte. Aan die tafel vir Oukersaand daar moet vrugte wees.

Die oudste lid van die gesin breek die brood en gee elkeen 'n stuk. Geluk word in die koek geplaas - 'n stuk dogwood-tak simboliseer gesondheid, die muntstuk simboliseer rykdom, die knoppie simboliseer geluk.

Bob vir Oukersaand
Bob vir Oukersaand

Elke lid van die gesin bring 'n heildronk op met 'n glas wyn, verkieslik tuisgemaak. Hierdie vakansie word bygewoon deur familielede en 'n paar goeie vriende wat nie die geleentheid het om tydens hul vakansie by hul gesinne te wees nie.

Gedroogde rissies met boontjies is baie maklik om voor te berei en baie lekker. U benodig 'n dosyn gedroogde rissies, ongeveer vierhonderd gram gekookte bone, een ui, speserye na smaak.

Laat die soetrissies vir 'n paar minute in warm water staan, en sny die ui skoon en fyn. Die boontjies, uie en speserye word gemeng en die soetrissies word gevul met hierdie mengsel.

Rangskik in 'n pan, bedek met olie en bak tot gaar. Lankoolkoolkool word voorberei deur 'n mengsel van anderhalf koppies rys, een ui, 'n bietjie olie, speserye na smaak in gevoude blare van suurkool in te sit.

U kan klein of groot ovaal toutjies maak. Koolsarma kan gekook word - vir hierdie doel moet dit met water oorstroom word en met 'n bord gepers word. Hulle kan ook gebak word.

As u oshav kook, voeg 'n knippie kaneel en twee of drie blare indrishe by vir smaak. U kan maklik 'n pampoen maak deur 'n pampoen op 'n groot rasper te rasper, dit met kaneel, suiker en okkerneute te meng en hierdie vulsel op voorgesmeerde skille te plaas.

Rol op, smeer met olie en bak. Dit is goed om 'n bietjie koring vir die vakansie te kook. U kan rosyne wat deurweek is met water, verskillende neute, daarby voeg en dit met poeiersuiker bestrooi.

U kan ook enige ander maer geregte bedien om uit die skakel te kies of ons geselekteerde resepte vir Oukersaand te gebruik.

Aanbeveel: