2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
18 Junie word elke jaar gevier Internasionale Sushi-dag en aanhangers van hierdie ligte, smaaklike en beskou gesonde kos, het 'n spesiale rede om dit vandag te eet.
Alhoewel dit relatief onlangs 'n gewilde voedsel in Bulgarye is, toon studies op die platform foodpanda dat ons mense toenemend soesji vir die huis bestel. En anders as die Hongare en Roemeniërs, word soesji in ons land hoofsaaklik oor naweke bestel.
Die gewildste is die combo-spyskaarte, en na die lekkerny van rysvis bestel Bulgare meestal pizza en Chinese kos.
Die woord soesji dit word die eerste keer in 'n Chinese woordeboek uit die 2de eeu genoem. Daar word geglo dat China die tuisland van die gereg is en oorspronklik voorberei is as 'n tegnologie om soutvis deur rys in te blik.
Nadat die vis gevang en skoongemaak is, is dit in kratte tussen lae sout en rys geplaas. Dit is gevolg deur met klippe te pers en met 'n deksel te bedek. Dus kon die vis vir nog 'n jaar geberg en verbruik word.
Die proses word sushi genoem, wat beteken dat dit suur of suur is.
In die VII-VIII eeu is dit oorgeplaas na Japan en van daar af is dit regoor die wêreld gewild. Aanvanklik het die Japannese rys weggegooi en slegs soutvis geëet, maar dit geleidelik begin eet.
Toe soesji-tegnologie na Japan oorgedra is, het dit verander volgens die Japannese kultuur en voedselbeskouings. Die Japannese kookkuns streef na tegnieke wat so na as moontlik aan die natuur is, en volgens hierdie beginsel het die Japannese geglo dat vis rou moet geëet word. Dit is hoe die beeld van soesji vandag bekend geword het.
Verskillende soesji-resepte verskil van mekaar in die verskeidenheid vulsels, speserye, dop en bereidingswyse.
Maki-sushi (roll-sushi) is die klassieke en gewildste soort sushi. Nigiri is die oudste soesji-soort en word gemaak van klein porsies rys bedek met 'n laag vis en die Japannese omega-omega.
Oshi-sushi of geparsde sushi word berei deur gemarineerde rys, gekookte of gerookte vis in 'n spesiale gereg te plaas, dan te druk en in ringe te sny. Sashimi is die gunsteling-sushi van die Japannese, wat slegs van rou vis gemaak word.
Sushi kan versier word met sojasous, wasabi of gemarineerde Gary, bekend as Japannese gemmer.
Kyk na 'n paar heerlike soesji-resepte: Sushi met gerookte salm, tuisgemaakte sushi, Philadelphia Roll Sushi, avokado-sushi en salm.
Aanbeveel:
Popcorn Day Word Vandag Gevier
Een van die gunsteling kookkuns van die meeste mense - springmielies , vier vandag hul wêreldvakansie. Die versoeking van mielies was eeue lank die meeste lande se gunsteling. IN springmieliedag sien die belangrikste ding aan hierdie heerlike versnapering - of springmielies nuttig is, of dit skadelik is, wat dit bevat en wie die meeste springmielies ter wêreld eet.
Die Hele Wêreld Vier Vandag Die Internasionale Teedag
Vandag, 15 Desember, word regoor die wêreld gevier Internasionale Teedag . Die warmdrankfees is relatief nuut en is in 2005 deur 'n besluit van die International Social Forum gestig. Die idee van die Internasionale Teedag is om te fokus op die probleme met die handel in teeblare.
Dit Is Vandag Internasionale Koffiedag
Die Internasionale Koffiedag word vandag op baie plekke regoor die wêreld gevier. Koffie, wat die brandstof-uitvinding van Satan genoem word, is baie gewild onder alle nasies en is ongetwyfeld die verslawendste warm drankie. Maar hoe het dit ontstaan?
Dit Is Vandag Internasionale Spekdag
Elke jaar op 14 September vier die wêreld Internasionale Spekdag. Studies toon dat spek die derde lekkerste vleis is. Spek word volledig van varkvleis berei, verwerk aan die agterkant of buik van 'n vark, waarvan die ouderdom nie meer as 6-7 jaar is nie.
Internasionale Vetsugdag Is Vandag
24 Oktober is tot Internasionale dag teen vetsug verklaar en daarom begin 'n reeks veldtogte wat daarop gemik is om 'n gesonde gewigs- en gewigsverlies te handhaaf. Data van die National Anti-Obesity Forum in die UK en België toon dat meer en meer mense oorgewig is, met die aantal vetsugtige mense wat toeneem.
