2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Minder as 'n maand bly oor tot die dag waarop Ortodokse Christene vier Paasfees. Tradisioneel is daar op hierdie dag aan elke tafel pragtige geverfde eiers, blaarslaai en lekker gekookte lamsvleis.
Vanjaar sal die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid (BFSA) veral aandag gee aan wat in slaghuise en slaghuise aangebied word. Lamsvleis. Verskerpte inspeksies word in voedselpakhuise, winkels en spysenieringsondernemings beoog.
BFSA-kundiges sal die oorsprong, kwaliteit en berging van wat deur die winkels aangebied word, fyn dophou Lamsvleis. Die verwagtinge van die BFSA-werknemers en die Bulgaarse veetelers en vleisprodusente is so goedkoop Roemeens Lamsvleis sal die binnelandse mark oorstroom.
Elke jaar word tussen 100 000 en 200 000 lammers uit Roemenië ingevoer. Ons buurland in die noorde lewer nie groot hoeveelhede lewendige lammers teen mededingende pryse wat op Bulgaarse gebied geslag word en vir binnelandse produksie aangebied word nie.
Volgens die Vereniging van Veetelers is die betaalde Europese subsidies en hulp vir veeteelt die rede vir die mededingende pryse van Roemeense vleisprodusente. Soortgelyke subsidies ten bedrae van 14 euro vir die grootmaak van diere word ook aan Bulgaarse boere betaal, maar hul betaling in Bulgarye word vertraag.
Dit is die rede waarom Roemeense produsente die pryse van Bulgaarse pryse onderbreek deur lammers teen 'n prys van ongeveer BGN 3 lewendige gewig aan te bied. Ongeag die oorsprong van die lam, die bedryf verwag dat die prys net voor Paasfees BGN 14 sal oorskry.
As u besluit het om u geliefdes met 'n hele lam vir die Paastafel te bederf, sal u ten minste 140 - 150 BGN moet voorberei. want rondom die vakansie.
Lamliefhebbers moet veral versigtig wees net voor Paasfees, want handelaars, in hul strewe na vinnige wins, is geneig om vleis van twyfelagtige verwerkingsaanlegte te koop.
Inspekteurs van die Bulgaarse voedselveiligheidsagentskap beveel burgers aan om nie lamsvleis te koop by twyfelagtige winkels of werkswinkels wat nie aan die basiese higiënevereistes voldoen nie. Die waarborg van die oorsprong van die vleis kan slegs die seël wees wat die veearts gesit het.
Hoof van die Direktoraat Voedselbeheer by die BFSA, dr. Raina Ivanova, verseker die burgers dat: Alle soorte kos sal nagegaan word, en spesiale aandag sal geskenk word aan die tipiese Paas- en Sint-George-dagkos. Dit is eiers, eierverf, paaskoeke en lamsvleis. Volgens dr. Ivanova sal die merke van die eiers, die veearts seël van die vleis en die etikette op die verpakkings streng gemonitor word.
Aanbeveel:
Aandag! Gevaarlike Paaseiers Oorstroom Die Mark Vir Paasfees
Hoe nader die helder Paasvakansie kom, hoe intensiewer werk die inspekteurs van die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid (BFSA). Benewens eierverf van lae gehalte, ongemerkte eiers van onbekende oorsprong en gehalte, moet die kundiges van die agentskap versigtig wees met lamsvleis sonder die toepaslike dokumentasie, wat baie ondernemende handelaars vir Paasfees en Sint George-dag sal probeer verkoop.
Aandag! Valse Asyn En Suiker Oorstroom Die Mark Gedurende Die Winterseisoen
Met sintetiese asynsuur en vals Roemeense suiker mislei produsente verbruikers in ons land. Albei produkte, benewens die vernietiging van die winter, kan ook gevaarlik wees vir die gesondheid wanneer dit verbruik word. Nog 'n jaar in die seisoen van piekels en kompote het produsente vrygestel vals asyn .
Paaskoeke Met Gevaarlike Versoeters En Ou Eiers Oorstroom Die Paasmark
Namate Paasfees naderkom, sal die waarskuwings van vervaardigers en owerhede oor produkte wat nie onder standaard is nie, die mark oorstroom. Die gewildste produkte word die meeste gemanipuleer - eiers en paaskoeke. Paaskoeke, soos die meeste soetprodukte, word op groot skaal gevul met versoeters.
Roemeense Lam Sal Ook Vanjaar Die Paasmark Oorstroom
Die grootste kompetisie van die Bulgaarse produksie vanjaar sal wees uit die Roemeense invoer van lamsvleis. Kenners waarsku dat baie van die vleis ingevoer is sonder die nodige dokumente. Dit het die voorsitter van die vereniging van suiwelprodusente in Bulgarye, Dimitar Zorov, gesê.
Aandag! Ons Word Oorstroom Met Lam Uit Die Nieu-Seelandse Militêre Reservaat
Die lam wat duisende Bulgare vir Paasfees op hul tafel sal sit, sal volgens die tradisie waarskynlik Nieu-Seeland wees, waarsku vleisprodusente. Vir ongeveer 'n maand word gevriesde lamsvleis uit Nieu-Seeland in Bulgarye ingevoer. Dit is geen geheim dat plaaslike handelaars in die weke voor Paasfees en St.
