2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Die grootste kompetisie van die Bulgaarse produksie vanjaar sal wees uit die Roemeense invoer van lamsvleis. Kenners waarsku dat baie van die vleis ingevoer is sonder die nodige dokumente.
Dit het die voorsitter van die vereniging van suiwelprodusente in Bulgarye, Dimitar Zorov, gesê. Volgens hom betaal die handelaars vir 'n kommissie van BGN 200 die doeanebeamptes om onwettig goedere in ons land te vervoer.
Daar word meestal lewende lammers vervoer wat in Bulgaarse pakhuise geslag word en dan op ons mark verkoop word.
Dit is nie 'n taboe-onderwerp nie. Die beheerliggaam weet dit. Ons het hulle al baie keer in kennis gestel. Handelaars weet dit en hulle is herhaaldelik meegedeel dat die prys van Bulgaarse lamsvlees nie op hierdie manier gevorm kan word nie en ook nie bereik kan word nie, sê die kenner, aangehaal deur Darik.
Die afgelope 2 jaar het die gemiddelde prys van lamsvleis met ongeveer 20% gedaal, terwyl die koste vir produsente en verwerkers steeds dieselfde is.
'N Paar jaar gelede is lam in lewende gewig tussen 5,50 en 5,80 BGN verkoop, en nou kan dit teen pryse tussen 4,20 en 4,50 per kilogram gevind word.
Vanjaar word 'n sterk invoer van lamsvleis verwag, wat beteken dat byna 50% van die vleis voor die vakansie nie Bulgaars sal wees nie.
Veeboere sê daar is genoeg lam om in die binnelandse verbruik te voorsien, maar die invoer kan nie gestaak word nie. Bulgaarse lamsvleis is egter varser, terwyl ingevoerde lamsvleis dikwels bevrore verkoop word.
Aanbeveel:
Storting Met Roemeense Vleis Saboteer Die Inheemse Lam
Ingevoerde lamsvleis uit Roemenië en Nieu-Seeland het die verkoop van Bulgaarse vleis kort voor Paasfees verminder weens die lae pryse waarteen dit aangebied word. Inspeksies toon dat voor die vakansie 'n lamskouer uit Nieu-Seeland vir 12,99 BGN per kilogram verkoop word.
Aandag! Roemeense Lam Oorstroom Die Paasmark
Minder as 'n maand bly oor tot die dag waarop Ortodokse Christene vier Paasfees . Tradisioneel is daar op hierdie dag aan elke tafel pragtige geverfde eiers, blaarslaai en lekker gekookte lamsvleis. Vanjaar sal die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid (BFSA) veral aandag gee aan wat in slaghuise en slaghuise aangebied word.
Paaskoeke Met Gevaarlike Versoeters En Ou Eiers Oorstroom Die Paasmark
Namate Paasfees naderkom, sal die waarskuwings van vervaardigers en owerhede oor produkte wat nie onder standaard is nie, die mark oorstroom. Die gewildste produkte word die meeste gemanipuleer - eiers en paaskoeke. Paaskoeke, soos die meeste soetprodukte, word op groot skaal gevul met versoeters.
Valse Paaskoeke Sal Voor Paasfees Die Markte Oorstroom
Binnelandse bakkers waarsku Bulgaarse verbruikers dat die markte vir hierdie Paasfees vol vals paaskoeke kan wees wat nie van tradisionele produkte gemaak word nie. Die bedryf meen dat die valse paaskoeke herken kan word aan die baie lae pryse waarteen dit aangebied word.
Die Winter Sal Vanjaar Goedkoper Wees
Verbruikers in ons land sal vanjaar uitkom en hul winterkos voorberei. Die rede hiervoor is die goedkoper groente wat hoofsaaklik uit Pole na ons land ingevoer word as gevolg van die opgelegde Russiese embargo. Dit weerspieël egter nie die Bulgaarse landbou nie, wat vanjaar rekord verliese ly.