2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Hoe nader die helder Paasvakansie kom, hoe intensiewer werk die inspekteurs van die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid (BFSA).
Benewens eierverf van lae gehalte, ongemerkte eiers van onbekende oorsprong en gehalte, moet die kundiges van die agentskap versigtig wees met lamsvleis sonder die toepaslike dokumentasie, wat baie ondernemende handelaars vir Paasfees en Sint George-dag sal probeer verkoop.
Die vereniging van Bulgaarse bakkers waarsku teen 'n nuwe potensiële gevaar. Valse Paaskoeke sal die Bulgaarse mark gedurende die vakansie oorstroom. Dit is nie net nagemaakte produkte nie, maar ook produkte wat 'n gesondheidsrisiko vir verbruikers kan inhou.
Die rede vir die kommer is die oordrag van paaskoeke uit die kategorie bakkeryprodukte na die kategorie "gebak". Op hierdie manier word die produksie van paaskoeke, nie volgens tradisionele resepte nie, maar uit kunsmatige mengsels met eiers, suiker, versoeters en melk heeltemal wettig.
Alhoewel kant-en-klare mengsels vir die produksie van paaskoeke volgens die Europese standaarde vir die gesondheid veilig is, is die chemiese samestelling daarvan gevul met 'n groot aantal preserveermiddels en kleurstowwe. Boonop word die suiker daarin vervang deur die versoeter acesulfine.
Die verbruik van produkte wat acesulfine bevat, kan gevaarlik wees vir die gesondheid. Die mees bedreigde is kinders, by wie hierdie stof senuweestoornisse kan veroorsaak.
Mense met 'n sensitiewe maag wat die ingewande mag ervaar, moet nie oor die hoof gesien word nie. Acesulfine kan akute allergiese reaksies en dermatologiese probleme veroorsaak.
Nie een van die bevoegde owerhede of produsente kan voorspel watter deel van die Paaskoeke op die Bulgaarse tafel deur tradisionele tegnologie met regte eiers, melk en suiker geproduseer sal word nie en hoeveel dit uit kunsmatige mengsels geknie sal word nie.
Aanbeveel:
Die Lekkerste En Ligte Nagereg Vir Paasfees Is Paasfees
Die gewildste Paasnagereg in Rusland is die sogenaamde Paasfees / van die Russiese woord wat "Paasfees" beteken. Dit word al honderde jare berei, met die hoofbestanddeel daarvan maaskaas. Dit is die veiligste om gekookte Paasfees te maak, want dit vermy die oomblik om rou eiers by te voeg.
Gevaarlike Eiers Oorstroom Die Mark
Die streekdirektoraat vir voedselveiligheid (RFSD) in die stad Dobrich het die verkoop van meer as 8000 ongeskik in die kommersiële netwerk verhoed eiers . Tydens 'n roetine-inspeksie het inspekteurs van die direksie 'n ongeregistreerde plaas gevind om hoenders groot te maak en eiers te versamel.
Gevaarlike Eiers Weer Voor Die Paasfees Op Die Mark?
Die voorsitter van die Unie van pluimveetelers, dr. Dimitar Belorechkov, het aan BNR gesê dat die gevaar bestaan dat onveilige eiers te koop in Bulgarye verkoop word. Daar is ook 'n sein aan die Bulgaarse voedselveiligheidsagentskap voorgelê en inspeksies is nog nie beskikbaar nie.
Aandag! Valse Asyn En Suiker Oorstroom Die Mark Gedurende Die Winterseisoen
Met sintetiese asynsuur en vals Roemeense suiker mislei produsente verbruikers in ons land. Albei produkte, benewens die vernietiging van die winter, kan ook gevaarlik wees vir die gesondheid wanneer dit verbruik word. Nog 'n jaar in die seisoen van piekels en kompote het produsente vrygestel vals asyn .
Gruwel! Giftige Voedsel Van Die Thessaloniki Aandelebeurs Het Die Binnelandse Mark Oorstroom
Die plaaslike mark word letterlik oorstroom met giftige produkte van lae gehalte. Bulgare word die oorskiet van die Thessaloniki-beurs aangebied. Ons handelaars neem die goedkoper stagnante goedere en bied dit vars in ons land aan. Alle ou groente en vrugte uit Thessaloniki kom direk na ons toe.
