Aandag! Ons Word Oorstroom Met Lam Uit Die Nieu-Seelandse Militêre Reservaat

Video: Aandag! Ons Word Oorstroom Met Lam Uit Die Nieu-Seelandse Militêre Reservaat

Video: Aandag! Ons Word Oorstroom Met Lam Uit Die Nieu-Seelandse Militêre Reservaat
Video: How to Translate a Word Document free 2024, November
Aandag! Ons Word Oorstroom Met Lam Uit Die Nieu-Seelandse Militêre Reservaat
Aandag! Ons Word Oorstroom Met Lam Uit Die Nieu-Seelandse Militêre Reservaat
Anonim

Die lam wat duisende Bulgare vir Paasfees op hul tafel sal sit, sal volgens die tradisie waarskynlik Nieu-Seeland wees, waarsku vleisprodusente.

Vir ongeveer 'n maand word gevriesde lamsvleis uit Nieu-Seeland in Bulgarye ingevoer.

Dit is geen geheim dat plaaslike handelaars in die weke voor Paasfees en St. George's Day die mark oorstroom met bevrore ingevoerde lamsvleis, wat feitlik deel uitmaak van die militêre reserwes van verskillende lande nie.

Verlede jaar is bevrore lamsvleis massaal uit Chili ingevoer, terwyl dit vanjaar uit Nieu-Seeland ingevoer word. Die doel van die invoerders is om die ingevoerde vleis rondom Paasfees op die mark te plaas.

Volgens Biser Chilingirov, wat voorsitter van die National Sheep Breeding Association is, moet ingevoerde bevrore vleis nie meer as 9 BGN / kg in die handelsnetwerk aangebied word nie.

Maar handelaars verkies dit gewoonlik om te verslap en verkoop dit aan hul klante as vars vleis teen pryse van 11 tot 16 BGN / kg.

Lam
Lam

Geen styging in lampryse word vanjaar verwag nie, het Chilingirov Bulgare gerusgestel. 'N Kilo lewendige vleis word vir 5-6 leva vanaf die plase verhandel.

Die meeste vleis wat uit Nieu-Seeland ingevoer word, sal egter nie in die winkels beskikbaar wees nie, maar wel direk in restaurante, sowel as in die vleisverwerkingsbedryf, waar dit gebruik word om worsies en nog meer te maak.

Kenners van die Bulgaarse voedselveiligheidsagentskap waarsku dat bevrore vleis slegs as sodanig aangebied kan word, en die pogings om dit as 'n vars krummel by klante te probeer, is onderworpe aan sanksies.

Die sanksie word opgelê omdat die vervaldatum na ontdooiing nie meer geldig is nie. Die rakleeftyd van alle goedere is slegs geldig as dit op die regte temperatuur gestoor word.

Ingevoerde vleis in ons land ondergaan verskeie inspeksies, afhangend of dit direk vanaf Nieu-Seeland in ons land aankom of deur 'n derde lidstaat van die Europese Unie ingevoer word.

Die BFSA het aangekondig dat hulle elke jaar en vanjaar die inspeksies van winkels en pakhuise net voor die Paasvakansie en St. George's Day gaan verskerp.

Aanbeveel: