2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Rou hoender moet nie gewas word nie voor kook. Dit is die mening wat kundiges ná navorsing in die Verenigde State bereik. Volgens hom verhoog die was van hoender in sy rou toestand die risiko dat siektes en infeksies deur voedsel oorgedra word.
Die meeste mense dink waarskynlik dat wasgoed bakterieë verwyder en vleis veiliger en skoner maak om te eet. Dit kan tot 'n mate as waar beskou word. Sommige mikrobes is egter so stewig vasgemaak dat daar geen manier is om dit te verwyder nie, en die enigste ding wat u kan doen, is om dit oor die hele vleis te smeer.
Rou hoender bevat byna altyd bakterieë wat diarree, koors of maagpyn en ongemak veroorsaak. As u dit met water was, dit met u hande vashou en selfs sy eie sap lek, kan dit die risiko van die verspreiding van bakterieë verhoog. Om hierdie moontlikheid te verminder, moet u kook sonder om eers die vleis te was.
Sommige mense kan vra of daar 'n antibakteriese middel is - wit asyn of suurlemoensap waarmee ons die vleis kan behandel voordat ons dit in die pot sit.
Volgens kenners werk hierdie produkte, hoewel dit antibakteries is, volgens die beginsel van water - ons gebruik dit vir om die hoender te was saam met hulle en dienooreenkomstig dieselfde risiko wegsteek.
Gebruik handskoene terwyl u die vleis uit die verpakking waarin u dit gekoop het, aanraak en vervoer na die houer waarin u dit sal kook. As u besluit om die vleis te rooster, is dit goed om dit op 180-200 grade te doen, want dit is 'n temperatuur wat bakterieë doodmaak. U sal agterkom of die temperature hoog genoeg is en of die vleis so warm is as wat dit moet wees, die beste is om 'n termometer vir kos te gebruik.
Hier is 'n paar wenke om u kombuis skoon te hou en die verspreiding van bakterieë te voorkom:
- Gebruik aparte borde om groente en vleis te sny;
- Was u hande gereeld wanneer u vleis hanteer, selfs al gebruik u handskoene;
- Kyk na die temperatuur van die vleis om seker te maak dat dit die regte grade bereik het;
- Stoor vleis op die onderste rak van die yskas om lekkasies van vars kos te vermy;
- Hou koue kos op ys en warm kos in geskikte houers of opbergtoestelle, soos spesiale hitteborde, foelie of iets anders.
Aanbeveel:
Nuwe 20: Versadigde Vette Was Nie Skadelik Vir Die Hart Nie
Om die risiko van kardiovaskulêre siektes te verminder, sal enige dokter u aanraai om versadigde vette te vermy. Enigiemand behalwe 'n paar Britse medici. Al hoe meer ondersteuners versamel die proefskrif dat dit nie vet is wat aan vetsug en kardiovaskulêre siektes skuld nie, maar suiker.
Moenie Na Misbakke Gryp Voordat U Hierdie Feite Daaroor Gelees Het Nie
As dit by die kweek van vrugtebome kom, dink almal eers aan boompies wat appels, pere, kersies, kersies, kwepers en ander gewone vrugte dra, en 'n mengsel word op die een of ander manier uitgelaat. En dit moet nie so wees nie, want die vrugte daarvan is uiters nuttig vir die menslike liggaam en boonop benodig dit geen spesiale kennis nie.
Suiwer Olie Kan Nie Skadelik Vir Die Hart Wees Nie
Die wetenskaplikes se beskuldigings dat die vette in die olie skadelik vir die hart is, is ongegrond, sê voedingsdeskundiges, aangehaal deur Daily Mail en Reuters. Die resultate van navorsing wat in die 70's en 80's gedoen is, het getoon dat die vet in nie-vetprodukte uiters skadelik vir die gesondheid en veral vir die hart is.
Geen Hoender En Kalkoen In Die Kleuterskole In Satovcha Nie! Hulle Was Skadelik
Die burgemeester van die Bulgaarse gemeente Satovcha het die voorsiening van kalkoen- en hoendervleis aan kinders van kleuterskole in die gebied verbied. Hy beweer dat wit vleis gevaarlik is vir die gesondheid van adolessente. Aan die ander kant word die kinderspyskaart verryk met vis, beesvleis en groente.
Moenie Die Kind Se Begeerte Om Te Kook Doodmaak Nie
Hoe gereeld was u ontsteld as 'n kind u net probeer kook? Dan is jy spyt oor jou onbeskofte woorde, en hy word kwaad en kan nie verstaan waarom hulle met hom stry nie … Om 'n vreedsame verhouding met die kind te hê en sy begeerte om u assistent-sjef te wees, aan te moedig, bind hom eers 'n spesiale voorskoot aan.
