Idees Vir Groen Sop

Video: Idees Vir Groen Sop

Video: Idees Vir Groen Sop
Video: SMALL SPACE ORGANIZATION + STORAGE IDEAS | SPACE SAVING HACKS 2024, November
Idees Vir Groen Sop
Idees Vir Groen Sop
Anonim

In die lente is die sop van spinasie, dok, suring en brandnetel baie gewild, wat nie net baie lekker is nie, maar ook baie nuttig vir die liggaam.

Om 'n maklike spinasiesop te maak, benodig u 'n halwe kilo spinasie, 'n halwe koppie rys of twee mediumgrootte aartappels, 2 eetlepels olie, paprika, 1 eetlepel meel. 'N Halwe emmer jogurt en 1 eier is nodig vir konstruksie.

Braai die ui in die olie, voeg die meel en rooi soetrissie by, en dan die fyngekapte spinasie. Voeg sout na smaak by en voeg 700 milliliter kookwater by.

Lapad en brandnetel sop
Lapad en brandnetel sop

Voeg die rys of aartappelblokkies na tien minute by. Sodra die aartappels sag is of die rys gaar is, word die sop bedek met jogurt en geklitste eier.

Groen sop
Groen sop

'N Baie lekker en nuttige sop word saam met dok en suring voorbereiwat baie waardevolle vitamiene bevat. U benodig een bos suring, een tros dok, 200 gram spinasie, 1 bos groen uie, 2 medium aartappels, 'n halwe bos pietersielie, 2 eiers, 'n halwe emmer jogurt, 3 eetlepels olie, sout na smaak.

Alle setperke word fyngekap en ongeveer drie tot vier minute in olie gestoof.

Giet anderhalf liter kookwater en voeg die aartappelblokkies in blokkies nadat die sop gekook het.

Sodra die aartappels sag is, word die sop bedek met jogurt en geklitste eiers. Voeg sout en speserye na smaak by.

Brandnetelroom sop is baie lekker en nuttig. Bestanddele: 400 gram brandnetel, 2 eetlepels meel, 2 eetlepels olie, 200 milliliter melk, 20 gram botter, peper en sout na smaak.

Die brandnetel word ongeveer 7-8 minute gekook en fyngedruk. Braai die meel in die vet en meng dit met die brandnetel in die sous en met die melk. Voeg botter, sout en peper by. Bedien met croutons.

Aanbeveel: