2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Almal weet dat vis en seekos goed is vir ons gesondheid! As u daarvan hou om dit te kook en te eet, weet dan dat u die voordele vir die gesondheid op lang termyn sal geniet. Die keuse van watter seekos-lekkernye om voor te berei, het sy eie eienaardighede. Die doel van hierdie artikel is om dit met u te deel.
Ek noem die maniere waarop u kan verseker dat u gunsteling seekos vars en vol proteïene is. As u besluit om dit te koop, moet u dit nie doen op plase waar hulle gekweek word nie, want hierdie plase het 'n nie baie goeie naam verdien nie.
Salm, wat byvoorbeeld daar opgekom word, word dikwels met antibiotika en plaagdoders ingespuit om die parasiete wat hulle bevat, te verwyder. Nie alle seekos wat geboer word, is weggooibaar nie.
Oesters en mossels, byvoorbeeld, is 'n uitstekende aankoop as dit van sulke plase geneem word. Daarbenewens is dit baie maklik om tuis voor te berei - u kan die mossels stowe, dan in rooi sous rol of net die rou smaak van oesters geniet deur dit uit die dop te eet. Behalwe dat dit baie lekker is, is hierdie seekos ryk aan proteïene, sink, yster, vitamien B12, omega-3-vetsure.
Vis is die laaste voedsel wat nog nie 'gematig' is nie. Dit is die laaste wilde kos. Die vars vis wat gevang word, bevat geen bymiddels, preserveermiddels of antibiotika nie. Boonop is vars vis die gesondste voedsel op aarde omdat dit omega-3-vetsure en vitamien D bevat - dit is twee van die dinge wat baie mense nie in die dieet het nie. Vars vis bevat nie versadigde vet nie, wat are kan verstop.
Onthou een ding as u 'n vis kies - hoe groter dit is, hoe meer gifstowwe bevat dit. Vis laat nie soos ander vleis 'n koolstofvoetspoor in ons liggaam agter nie. Sommige wetenskaplikes sê dat lamsvleis byvoorbeeld drie keer meer koolstof lewer as gewone ingemaakte tonyn.
As u lus is vir seekos, maar nie wil skoonmaak nie, koop blikkieskos. Soos blikkieskos, is ingemaakte seekos baie lekker. Om sekere stowwe in die blikkie self te vermy, is dit egter beter om voedsel in blikkies of sakke te gebruik.
In die winter, as ons seekos wil eet en daar geen vars produkte op die mark is nie, koop ons bevrore. Dit blyk dat bevrore produkte selfs varser kan wees as vars produkte. Ek sal u nou presies verduidelik wat dit beteken. In sommige lande word seekos gevries sodra dit gevang word. Dit beteken dat hulle varsheid en voedingstowwe behou.
As dit gevries word, word die produkte baie natuurliker vervoer as byvoorbeeld die vervoer van vars vis. Volgens sommige studies benadeel vars salm ons twee keer soveel as bevrore salm, omdat bevrore salm vars in die vrieskas bly totdat ons besluit om dit te kook.
As u 'n verskeidenheid kos op u tafel sit, help dit ook ons planeet.
Aanbeveel:
Bevrore Vrugte En Groente - Nuttiger As Vars
Navorsers aan die Institute for the Study of Nutrition in die Verenigde Koninkryk het tot die ongelooflike gevolgtrekking gekom dat bevrore vrugte en groente baie meer voedingstowwe bevat as vars. Die rede lê daarin dat vars vrugte en groente nie die stalletjies bereik sodra dit gepluk word nie, maar eers na 'n paar dae en daarom verloor hulle baie van hul waardevolle stowwe.
Kenners Onthul: Wanneer Is Dit Veilig Om Bevrore Kos Te Eet?
Die Britse agentskap vir voedselstandaarde het onlangs 'n gids uitgereik waarin verduidelik word wanneer dit veilig is om bevrore kos te eet. Die rede hiervoor was dat wanopvattings oor wanneer voedsel wat uit die yskas geneem is, kon lei tot miljoene ton voedselafval.
Waarom Bevrore Vrugte En Groente Verkieslik Bo Vars Vrugte Is
As u, soos die meeste mense, dink dat vrugte en groente slegs nuttig is as dit vars is, is dit waarskynlik hoog tyd dat u aan u bekend maak waarom en hoe bevrore vrugte 'n baie groter voordeel in u kombuis kan hê. Dit sal beslis baie geriefliker wees om verskillende produkte vir die vrieskas voor te berei as u meer vrye tyd het, en om dit op die regte tyd te gebruik, sonder versuim om skoon te maak, wit te maak, te sny en te skraap.
Sowat 85 Persent Van Die Bulgare Verkies Volhoubare Vis
85 persent van die Bulgare wil volhoubare vis en seekos koop, volgens 'n verteenwoordigende WWF-opname onder 7 500 mense uit 11 lande. Volhoubare vis en seekos is slegs die produkte waarvan die vangs nie die mariene ekosisteem beïnvloed sodat dit kan herstel nie.
Bevrore En Vars Lam - Hoe Om Dit Te Onderskei?
Aan die vooraand van Paasfees is die keuse van lam een van die belangrikste keuses waarmee ons te make het. Een van die grootste probleme is dat bevrore vleis dikwels vars aangebied word, wat ons keuse baie moeilik maak. Om nie verbrand te word wanneer u vleis kies nie, is dit goed om te leer om bevrore en vars lamsvleis te onderskei.
