2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Met behulp van ekonomiese visgeregte bespaar u nie net geld nie, maar ook tyd, omdat dit redelik vinnig voorberei word en nie spesiale kookkuns benodig nie.
Die maklikste manier om gestoofde vis voor te berei, is hierdie gereg waarmee u selfs gaste kan verwelkom. Een kilogram bevrore vis is nodig - byvoorbeeld makreel, 6 mediumgrootte aartappels, 1 wortel, 1 ui, 2 lourierblare, sout en peper - na smaak.
Die vis word ontdooi, gewas, skoongemaak, in groot stukke gesny. Skil die aartappels en sny dit in groot blokkies, rasper die wortels op 'n groot rasper, sny die ui in halfsirkels.
Plaas die aartappels en wortels in 'n dikwandige kastrol en bedek dit met water sodat dit die groente heeltemal bedek.
Verlaag die hitte na kook, kook die groente nog vyf minute, voeg die ui, lourierblaar en vis by. Prut alles vir 15 minute op lae hitte en verwyder die skuim van tyd tot tyd. Sout en geur met swartpeper.
Visspan met aartappels is ook 'n ekonomiese en vinnige gereg. U het 'n halwe kilo vis van u keuse nodig, wat skoongemaak en in repies gesny word.
Plaas dun stukkies spek op die bodem van die pan. Aartappels wat in dun sirkels gesny is, word daarop gerangskik. Rangskik die visrepies bo-op die aartappels.
Nog 'n ry aartappels volg. Giet 'n mengsel van 200 ml vars melk en een eier, voeg 'n bietjie meel by om te verdik. U kan fyngekapte uie byvoeg.
Strooi die kasserol met gerasperde geel kaas oor en bak tot goudkleurig. Sit voor, bestrooi met fyngekapte pietersielie of dille.
Spar-frikkadelle ekonomies en oorspronklik is. U het een blikkie sprot, 8 aartappels, 1 koppie rys, 1 ui, 2 eiers, peper en sout nodig - na smaak.
Die aartappels word gekook en geskil. Die rys word gekook en saam met die aartappels fyngedruk. Mash die ingemaakte sprot met 'n vurk, meng met die rys en aartappels, voeg die eiers, sout, peper, blikkiesvet en, indien nodig, verdik meel by.
Knie alles baie goed, maak frikkadelle, rol in meel of broodkrummels en braai tot goudkleurig.
Aanbeveel:
Visgeregte Vir Die Aankondiging
Die Aankondiging mag vis eet, al is hulle vas. Dit is 'n vakansie wat as een van die Christelike sakramente beskou word. Die fees word die Aankondiging genoem, want dan het die Maagd Maria die goeie nuus verstaan dat sy die Seun van God sou baar.
Idees Vir Heerlike En Ekonomiese Koeke
As u tuis iets soets wil voorberei, maar sonder om die gesinsbegroting te bemoeilik, kan ons u help met idees. Die lekkers wat ons aanbeveel, kan sonder veel moeite gemaak word, en dit is baie ekonomies. Maar die belangrikste van alles is dat hulle baie lekker is.
Vir Elke Geleentheid: Russiese Souse Vir Visgeregte
Of Russiese sjefs verkies om kabeljou, baars, katvis, steur, snoek of brasem te kook en of dit geroosterd, gebraai of gestoom word, dit is gewoonlik bedien saam met die vis en spesiaal voorberei vissous . Dit kan koud en warm wees, maar dit is belangrik om te weet hoe u die bestanddele goed kan kombineer om seker te maak dat dit goed by die visgereg pas.
Dragon Is Ideaal Vir Visgeregte
Dragon is 'n spesery met 'n baie sterk aroma, dus dit is goed om spaarsamig in skottelgoed te gebruik. As u meer daarvan sit, loop u die risiko dat u nie die ander speserye wat u by die gereg gevoeg het, voel nie. Trouens, dragon is geskik vir die smaak van verskillende soorte groente en vleis.
Koue Souse Vir Groente- En Visgeregte
In die somerdae kan u die bedien groente- of visgeregte met spesiale koue souse diversifiseer. Probeer kaassous, koue seekosvis en pittige uiesous maak. Kaassous Produkte vir 3-4 porsies: 2 tamaties of 2-3 eetlepels tamatiepasta, 1 appel, 50 g Roquefort-kaas of ander sagte kaas, 2 eetlepels room, 1 eiergeel, ½
