2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
As ons die konsep noem opgestopte karp, maak ons gewoonlik 2 foute. Eerstens dink ons dadelik na of Sint-Niklaasdag nader kom, en dan kom die beeld van die klassieke gevulde karp, meestal met rys en speserye, in ons kop op.
In albei gevalle kan ons verkeerd wees, want dit is glad nie nodig nie op Nikolaasdag om hierdie vis te kook, en niemand verplig ons ook om die tradisies te volg en die karp met rys te vul nie.
Kom ons diversifiseer die volks tafel 'n bietjie en improviseer met 'n ander soort vulsel, waaruit ons ook baie kry heerlike gevulde karp. En of u tot die Nikolaasdag sal wag om dit voor te berei, dit is u persoonlike keuse.
1. Gevulde karp met kaas
Die kombinasie van vis en kaas lyk vir u belaglik, maar hierdie een vulsel vir karp is baie bekend vir alle vissers, want dit is die kaas wat gifstowwe uit karp sal verwyder - 'n vis wat hoofsaaklik in modderige waters groei. U kan okkerneute, 'n paar gesnyde olywe en speserye soos dille en pietersielie by die kaas voeg.
2. Gevulde karp met groente
U is miskien bekend met hierdie resep, maar aangesien dit 'n uiters lekker visgereg blyk te wees, is daar geen manier om dit te red nie.
Braai in 'n pan 1 fyngekapte wortel en ongeveer 3-4 fyngekapte uie. Wanneer die groente sag word, voeg 'n handvol gemaalde okkerneute en 'n handvol rosyne by. Geur met sout en peper en vul die karp met hierdie vulsel. Goeie eetlus met hierdie wonderlike idee om karp te vul!
3. Gevulde karp met ingemaakte bone
Vind u dit vreemd om vis en bone te kombineer? Onthou u waaruit ons gunsteling Ropotamo-blikkies bestaan? Ja, dit is vis en boontjies.
Foto: Diana Kostova
Vir hierdie resep het u, behalwe ingemaakte bone, ook 1-2 preie, 1 wortel en 1-2 gedroogde soetrissies nodig. Rasper of wortel die wortels en laat dit saam met die fyngekapte preie en soetrissies in 'n bietjie olie braai en stoof dit dan.
As die groente sag word, voeg die ingemaakte bone daarby, geur na smaak en vul die karp met hierdie mengsel.
Vanweë die aanwesigheid van gedroogde rissies en preie in die resep, word aanvaar dat die karp in die herfs of winter voorberei sal word, maar dit hoef nie presies op 6 Desember (Sint Nicolaasdag) te wees nie.
Aanbeveel:
Wenke Om Die Perfekte Gevulde Groente Voor Te Berei
Noem net die gevulde groente van sommige mense en hulle kan dadelik 'n geroosterde of te gaar, gekreukelde soetrissie en geskilde courgette voorstel. Die geheim is om die regte vulsel vir die groentehouer te kies. Gebruik nogal droë drie-vormige mengsels met sappige courgette-groente.
Heerlike Vulsel Vir Gevulde Aartappels
Gedurende die koue wintermaande is daar niks lekkerder as nie gevulde aartappels Gebak. Kyk na ons voorstelle vir baie lekker vulsel vir gevulde aartappels en kies wat u volgende gereg vir u vakansie-ete sal wees. Gevulde aartappels met cheddar Voorverhit die oond tot 220 ° C en bak die aartappels vir 2 uur.
Toppings Vir Gevulde Soetrissies
Gevulde soetrissies kan met verskillende vulsels - vleis of maer - voorberei word. Die vulsel is egter 'n wesenlike deel van die gereg. Daar is baie souse wat jy oor geroosterde soetrissies kan gooi, hier is 'n paar daarvan: - U benodig 1 teelepel jogurt en een eier om dit in 'n geskikte houer op die stoof te plaas.
Tafelverrassing: Gevulde Pampoen
Pampoen is 'n byna verpligte metgesel vir die wintervakansie. Ons bied u iets anders, maar net so lekker aan. Een van ons resepte is geskik vir 'n hoofgereg en is saam met varkvleis, die ander is 'n nagereg wat u gefassineer sal hou. Die enigste probleem om die pampoen te kook, is die skoonmaak van die binnekant, maar die eindresultaat is so lekker dat die moeite beslis die moeite werd is.
Smaklike Resepte Vir Gevulde Steaks
Hier is 'n paar heerlike resepte vir gevulde steaks. As u wil hê dat die steaks regtig sag word, is dit die beste om dit die vorige aand te marineer. Ons stel voor dat u dit met mosterd, sout en peper smeer. Voeg 'n bietjie gemmer by vir geur en laat die vleis 10 - 12 uur in die yskas staan.
