2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Pampoen is 'n byna verpligte metgesel vir die wintervakansie. Ons bied u iets anders, maar net so lekker aan. Een van ons resepte is geskik vir 'n hoofgereg en is saam met varkvleis, die ander is 'n nagereg wat u gefassineer sal hou.
Die enigste probleem om die pampoen te kook, is die skoonmaak van die binnekant, maar die eindresultaat is so lekker dat die moeite beslis die moeite werd is.
Gevulde pampoen met sampioene en vark
Nodige produkte: ronde pampoen, 600 g varkvleis, 3 wortels, 2 uie of 1 prei-steel, 350 g sampioene, 250 g aartappels, 100 g tamaties, 1 bos pietersielie, swartpeperkorrels, sout, lourierblaar, olyfolie, ½ h.h. Rooiwyn.
Voorbereiding: eers moet u die deksel van die pampoen sny - sny die deksel aan die kant van die handvatsel en skep dan die binnekant met 'n lepel en sout. Verwyder die sade en die taaier deel van die pampoen.
Plaas die blokkies vark in 'n aparte bak om te prut, voeg dan die gesnyde wortels, aartappelblokkies, halfmaan-uie en rooiwyn by.
Laat dit prut en voeg die gehalveer sampioene by terwyl dit sag word. Geur alles met peper en sout. Voeg na vyf minute fyn gekapte tamaties by - laat die mengsel prut en geur uiteindelik met fyngekapte pietersielie.
Vul die pampoen met die vulsel deur minstens twee lourierblare tussen die produkte te sit. Bedek die pampoen met die deksel - u kan die handvatsel met foelie toedraai sodat dit nie brand nie. Sit die gevulde pampoen in 'n pan waarin u 'n bietjie water gegooi het. Bak twee uur in 'n matige oond. As u die gereg dan wil looi, verwyder u die deksel en bak nog 'n halfuur daarsonder.
Ons volgende voorstel is vir 'n soet pampoen - hiervoor benodig u twee klein pampoenvioule. U hoef net die tuimeligste deel daarvan te sny - sodat u twee bakkies kry.
Sny die sade uit, was goed en smeer albei pampoene met heuning. As jy van kaneel hou, strooi dit daaroor - jy weet dat pampoen van hierdie spesery hou.
Sit 2 eetlepels voor jy die pampoen grawe. rosyne, gedroogde appelkose en in die algemeen enige gedroogde vrugte, soos u tuis het, om in rum te week. Sodra dit geswel is, dreineer dit en meng dit met gesnyde pere, okkerneute.
Meng dit alles, voeg kaneel by die vulsel en vul die twee pampoene. Sit mooi heuning bo-op. Sit die pampoen in 'n pan met 'n bietjie water, draai die pampoen in aluminiumfoelie en bak dit in 'n matige oond tot sag.
Aanbeveel:
Wenke Om Die Perfekte Gevulde Groente Voor Te Berei
Noem net die gevulde groente van sommige mense en hulle kan dadelik 'n geroosterde of te gaar, gekreukelde soetrissie en geskilde courgette voorstel. Die geheim is om die regte vulsel vir die groentehouer te kies. Gebruik nogal droë drie-vormige mengsels met sappige courgette-groente.
Heerlike Idees Vir Gevulde Inkvis
Gevulde inkvis is een van die elegantste seekosgeregte. Inktvis word baie sag, en die vulsel kan gevarieerd wees en baie geurig wees. Inktvis kan op baie maniere gekook word: gestoof, gekook, pittig gemarineer in 'n braaier of pan, gebraai of gebraai.
Heerlike Idees Vir Gevulde Groente
Gevulde soetrissies is baie mense se gunsteling, maar jy kan jou geliefdes verras met ander gevulde groente. 'N Interessante en oorspronklike resep is met die gebruik van dennepitte, eiervrug en courgette. U benodig honderd en vyftig gram dennepitte, een kilogram spinasie, tweehonderd gram gerasperde geelkaas, drie eetlepels olyfolie, drie mediumgrootte courgette en eiervrug.
Drie Idees Vir Gevulde Soetrissies
Gevulde rissies met maalvleis en rys is een van die mees algemene geregte wat in Bulgarye voorberei word. Tradisioneel word gedroogde rissies gevul met boontjies op Oukersaand bedien. Maar om u spyskaart 'n bietjie te diversifiseer, kan u pepers met ander vulsels vul.
3 Resepte Vir Gevulde Pampoen Om Hierdie Winter Te Probeer
Het u geweet dat die pampoen tot die groep sg vrugte groente? Dit kan beide vir nageregte gebruik word en as 'n onderdeel van hoofgeregte of slaaie. Hierdie produk kan gekombineer word met melk, heuning, suiker, neute, vrugte, groente en selfs vleis.
