Heerlike Resepte Met Azuki Bone

INHOUDSOPGAWE:

Video: Heerlike Resepte Met Azuki Bone

Video: Heerlike Resepte Met Azuki Bone
Video: Как ПОХУДЕТЬ или как НАБРАТЬ вес? Му Юйчунь. 2024, November
Heerlike Resepte Met Azuki Bone
Heerlike Resepte Met Azuki Bone
Anonim

Bob azuki staan ook bekend as rooi Asiatiese bone. Dit is gewild in Japan, waar dit gebruik word om rooiboonpasta te maak. Dit is ideaal vir slaaie, geregte met rys, heel of gemaal tot meel.

Vir hierdie doel word die boontjies 12 uur in baie water geweek. Die water word verander, 30-40 minute gekook en uiteindelik word sout bygevoeg. Geur met sout of mielies na smaak. Hier is 'n paar interessante heerlike resepte met azuki bone:

Azuki boontjieslaai

Nodige produkte: 250 g Azuki-bone, 2 tamaties, 1 komkommer, 3 wortels, 2 groenrissies, 1/2 tros pietersielie, 1 avokado, 10 ontpitte olywe, Himalaja-sout, olyfolie, 1 suurlemoen, pampoenpitte.

Metode van voorbereiding: Die boontjies word gekook. Sny intussen die komkommer, tamaties, wortels, soetrissies, olywe, pietersielie en avokado in klein bakkies. As die boontjies gereed is, spoel dit uit met koue water en voeg dit by die gekapte groente. Geur met olyfolie, suurlemoensap en sout na smaak. Meng goed. Strooi pampoenpitte of ander sade van u keuse voor u dit voorsit.

Bob azuki met speserye

Heerlike resepte met azuki bone
Heerlike resepte met azuki bone

Nodige produkte: 180 g azuki-bone, 1/2 ui, 1 knoffelhuisie, 1 gemmerring, 1/2 teelepel borrie, takkie tiemie (sout of kruisement), sout, peper, olie

Metode van voorbereiding: Die boontjies word in 'n snelkoker geplaas, saam met genoeg koue water om dit te bedek. Voeg 1 eetlepel by. olie. As dit kook, verlaag die temperatuur en laat dit vir ongeveer 30 minute prut.

Gedurende hierdie tyd word die ui, knoffel en gemmer skoongemaak en fyngekap. Meng met borrie en peper en voeg dit by die gekookte bone. Voeg water by indien nodig en hou aan met kook, roer af en toe.

Quinoa met bob azuki

Nodige produkte: 200 g quinoa, 200 g vooraf geweek bob azuki, 2 groot groenrissies, 1 groot courgette, 1 groen ui met blare, 20-25 g geskilde organiese hennep, 1 eetlepel. pittige kerrie, 2 eetlepels. mengsel van seewier, Himalajasout

Metode van voorbereiding: Voorafgemaakte bone word ongeveer 45 tot 60 minute in soutwater gekook. As dit sag is, haal dit van die vuur af en sif deur 'n vergiettes. Spoel dit goed af met louwarm water en laat dit in 'n vergiettes dreineer.

Kap die groen uie, courgette en soetrissies fyn en stowe in 'n diep pan in water en warm kerrie. Gedurende hierdie tyd word die quinoa gekook in 'n verhouding van 1 deel quinoa tot 2 dele water.

Meng dit as dit kook en die groente gestoof word. Voeg die azuki by en meng goed. Geur voordat u dit bedien met sout en versier met uitgedopte hennep en seewier.

Aanbeveel: