2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Pruimedante is een van die mees gebruikte droëvrugte in die kook. Dit kan nie net by koeke, pasteie en allerhande soorte koeke gevoeg word nie, maar ook by hoofgeregte. Baie van die wildsvleis word met pruimedante voorberei, en baie huisvroue voeg dit by vleisgeregte.
Pruimedante is ook baie nuttig. Hulle het 'n baie hoër energiewaarde as vars en bevat baie vitamiene en ander nuttige stowwe vir die menslike liggaam.
Dit word gebruik deur mense wat aan hardlywigheid, spysverteringsversteurings ly en mense wat bloeddruk wil normaliseer.
Alhoewel hulle 3-4 keer meer kalorieë het as vars pruime, word dit ook in baie diëte gebruik. Dit is net belangrik om nie meer as 100 g per keer te eet nie.
U kan pruimedante van baie plekke koop en self die voordele daarvan sien. Dit is egter die beste om dit self voor te berei om seker te wees wat u regtig verbruik.
In teenstelling met pruime wat in winkels verkoop word en wat eers gedroog moet word en dan in spesiale stoomdroërs geplaas moet word, is tuisgemaakte pruime baie makliker om voor te berei.
Die ideale opsie is as u 'n plek het om dit te kies, maar selfs as u nie 'n pruimboom in die tuin het nie, moet u nie bekommerd wees nie, maar spring na die naaste mark. Pruime is nie 'n baie duur vrug nie, en die waarskynlikheid dat daar chemie in is, is weglaatbaar.
As u pruime kies om droog te word, moet u slegs volle ryp vrugte kies. Gooi dit weg as u per ongeluk vrot, gekneus, groen of geëet word.
Pruime kan maklik droog word deur in die son te laat. Dit word op 'n koerant of ander papier geplaas en ongeveer 'n week tot tien dae in sonlig gelaat. Dit moet gedroog word totdat die vrugte 'n bolletjie vorm wat styf genoeg is.
Die gedroogde vrugte word weer geïnspekteer en indien nodig van vrot of swart pruime skoongemaak. Hulle word verpak in hennep of papiersakke waarin dit lank geberg word.
As u pruimedante vinniger wil kook, kan u ook die oond gebruik. Rangskik die vrugte in 'n pan en sit dit 9 uur in 'n oond wat voorverhit is tot 50 grade.
Verhoog dan die temperatuur met 10 grade en laat dit nog 9 uur staan. Verwyder die halfafgewerkte pruimedante en laat dit oornag by kamertemperatuur staan, droog dit dan weer vir 9 uur, maar op 70-80 grade.
Aanbeveel:
Kom Ons Maak Ons eie Kapokaartappels
Gedroogde kapokaartappelpoeier is 'n gekonsentreerde halfafwerking met 'n hoë voedingswaarde. Dit kan gebruik word vir puree, verdikking van sop, bredies, souse en meer. Veral gemaklik om te gebruik en maklik om te dra as u in die berge stap of op 'n piekniek in die bos is.
Kom Ons Maak Ons eie Silwer Water
Die genesende eienskappe van silwer is al eeue lank bekend. Die eienskappe van silwer hou verband met die natuurlike verdediging van ons liggaam. Daar is bewyse van die gebruik van silwer as medisyne voor Christus. Daar is bewyse dat die antieke Grieke silwervate gebruik het om die water vars te hou.
Kom Ons Maak Ons eie Lasagne-korsies
Alhoewel ons in 'n tyd leef waarin ons alles in die winkel kan koop sonder om tyd by die huis te mors, is daar niks lekkerder as tuisgemaakte kos nie. En dit sal lekker wees as ons ten minste een keer - twee keer 'n week tyd kan kry en 'n tuisgemaakte maaltyd vir ons gesin kan maak.
Kom Ons Maak Ons eie Jelliesuikertjies
Die lekkers wat ons elke dag in die winkels sien, bevat baie suiker, kunsmatige kleure en fruktose-koringstroop. Kinders is egter oneindig lief vir hulle en daarom kan ons 'n truuk gebruik en tuis vrugtejelliesuikertjies maak. Glo u dat dit moontlik is om gesonde jelliesuikertjies te maak?
Kom Ons Maak Ons eie Rysmelk
Rysmelk is uiters voordelig vir die gesondheid. Dit is egter nie so 'n gewilde produk nie en word hoofsaaklik deur vegetariërs en mense met laktose-intoleransie verbruik. Dit is 'n voedsel wat ryk is aan vitamiene en minerale. Help om slegte cholesterol te verlaag, ondersteun die hart, versterk die immuunstelsel en kan selfs dien as 'n afskilfermiddel vir die vel.
