Medlars - Nuttig En Onverdiend Verwaarloos

Video: Medlars - Nuttig En Onverdiend Verwaarloos

Video: Medlars - Nuttig En Onverdiend Verwaarloos
Video: The forgotten fruit that went missing for over 100 years... 2024, September
Medlars - Nuttig En Onverdiend Verwaarloos
Medlars - Nuttig En Onverdiend Verwaarloos
Anonim

Mekels is een van die nuttigste herfsvrugte, wat onverdiend verwaarloos word en dikwels oor die hoof gesien word. Dit is hoog tyd dat hul voordele beoordeel word soos dit moes wees.

Medlar is 'n pragtige vrugteboom van die Rosaceae-familie. Op die Balkan-skiereiland is dit wild. Dit groei in ons lande sedert die tyd van die Thrakiërs. Daar is bewyse dat dit reeds in 1000 vC gekweek is.

Vandag word die gekweekte spesie medler gekweek vir sy vrugte. Medlar-aanplantings kom voor in die Balkan, sowel as in Kalifornië, Japan, Spanje, Suid-Frankryk en Italië.

Byna niemand van ons het 'n kennis wat, wanneer hy gevra word wat sy gunsteling vrugte is, medlar sal beantwoord nie. Hierdie vrugte word onverdiend onderskat. Dit is pretensieloos, smaaklik en uiters nuttig vir 'n aantal stelsels in die menslike liggaam. Hulle eienskappe is regtig wonderlik.

Makkies is die samestelling die naaste aan appels. Benewens vars, kan dit in die vorm van konfyt en konserf geneem word.

Medlar konfyt
Medlar konfyt

Soos enige ander vrugte, het misbome 'n ryk samestelling van voedingstowwe, vitamiene en minerale. Hulle bevat hoë vlakke vitamien A, B, C, asook minerale yster, kalsium, kalium, natrium, fosfor en ander.

Medlars het ook hul bruikbare eienskappe te danke aan vesel, stysel, pektien en organiese sure, veral appelsuur, sitroensuur en wynsteensuur.

100 g suiwer produk bevat slegs 47 kalorieë. Hierdie hoeveelheid is egter genoeg om die bloed te suiwer en die bloedvate te versterk. Die inname van misdadigers is, behalwe die smaak van die verhemelte, ook 'n plesier vir die gal, niere en lewer.

Dit kalmeer die senuwees en verbeter die spysvertering. Dit is in sommige diëte ingesluit, aangesien dit vet verbrand. Makels word aan jong kinders gegee omdat die vrug groei stimuleer.

Swak ryp medler-vrugte word in die volksgeneeskunde gebruik. Hulle word saam met die sade gebruik vir die behandeling van angina, asma en brongitis. Goed rypes is deel van resepte vir gastro-intestinale siektes en nierkolieke.

Aanbeveel: