Die Wrongel Beskerm Die Maag En Vel

Video: Die Wrongel Beskerm Die Maag En Vel

Video: Die Wrongel Beskerm Die Maag En Vel
Video: Biologische Blaarkop kaas - Meester Affineurs | IK KOOK BEWUST 2024, September
Die Wrongel Beskerm Die Maag En Vel
Die Wrongel Beskerm Die Maag En Vel
Anonim

Volgens een van die kulinêre teorieë oor die oorsprong van maaskaas, is dit geskep toe ons voorouers besluit het om melk langer in die maag van 'n geslagte dier te hou.

Onder die invloed van ensieme in die maag het melk verander in maaskaas. Toe ontdek mens vir die eerste keer hoe lekker dit kan wees.

Die gedroogde wrongel, bedruip met gesmelte botter, het verander in 'n blikproduk wat baie dae geduur het. Die gebruikstradisies verskil baie in verskillende lande.

Sommige gebruik dit as nagereg waarin hulle vrugte en suiker byvoeg. Ander meng dit met wyn, ander - met sout speserye.

Maaskaas met Komkommers
Maaskaas met Komkommers

Maaskaas is beter as alle suiwelprodukte wat proteïenkonsentrasie en absorpsiesnelheid betref. Dit bevat 'n baie klein persentasie vet en is ideaal vir diegene wat gewig wil verloor.

Kaaskoeke gebruik meestal die mees vetterige maaskaas, dus vermy dit as u gewig wil verloor, adviseer kookkundiges.

Om die metabolisme te verbeter, doen 'n aflaai-dag met maaskaas. 100 g maaskaas word 4 keer verbruik, 'n paar druppels heuning kan daarby gevoeg word. Ondanks die nuttige eienskappe daarvan, kan maaskaas gevaarlik wees. As dit nie vars is nie, kan dit allergiese reaksies veroorsaak.

Vars maaskaas mag nie langer as 2 dae in u yskas bly nie. Dan is dit nie geskik vir direkte verbruik nie, maar slegs vir die maak van koeke of piekels. Maaskaas word maklik deur die liggaam opgeneem as dit met vrugte gekombineer word.

Aanbeveel: