2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Sout is 'n spesery wat die aroma en smaak van geregte help verbeter. In die liggaam geneem, dra dit by tot die gunstige verloop van sommige belangrike prosesse in die liggaam. Dit is nodig vir die menslike liggaam, maar dit is nie altyd nuttig nie.
Die sout, of soos dit chemies natriumchloried (NaCl) genoem word, bestaan uit 40% natrium en 60% chloried. Sout bind water in die liggaam, en die inname van groot hoeveelhede natriumchloried versnel die toename in bloedmassa, die neiging van bloedvate om te vernou en lei tot 'n toename in bloeddruk.
Met sulke sistemiese sout van voedsel, verhoog die risiko van hipertensie en daarna - van beroerte of hartaanval baie keer. Aan die ander kant lei oormatige gebruik van sout tot die behoud van meer water in die liggaam, sowel as gifstowwe.
Dit belemmer die werk van die hart, lewer en niere, lei tot verswakte sig, kan vetsug veroorsaak en siektes soos chroniese gastritis, osteoporose, Meniere-sindroom, maagkanker, sirrose van die lewer en ander.
Die daaglikse dosis vir 'n volwassene is nie meer as 5 g (= 1 teelepel) of 2 g natrium nie. Die meeste van ons oorskry hierdie norme egter baie keer. Dit is uiters belangrik om te leer om die inname daarvan te beheer.
Een manier om dit te doen, is om afstand te doen van die slegte gewoonte om kos verder te sout. Wanneer u sekere geregte voorberei, moet ons ook nie die hoeveelheid sout oordoen nie.
Dit is goed om die gebruik van klaargemaakte soutprodukte, soos skyfies, versnaperinge, en die talle halfafgewerkte produkte wat op die mark beskikbaar is, te beperk.
Sout is 'n integrale deel van die Bulgaarse tafel, selfs al is dit nie nodig nie. In die stryd teen oormatige soutverbruik, sal dit goed wees om van hierdie gewoonte ontslae te raak. As ons dit nie voor ons oë sien nie, sal ons dit nie wil hê nie.
Algehele onthouding van sout word nie aanbeveel nie. Dit kan slegs onder toesig van 'n dokter gedoen word as gevolg van sekere problematiese toestande.
Aanbeveel:
Hoe Om Soutinname Te Beperk
In Bulgarye word die kwessie van soutinname al hoe akuter. Die verbruik van die produk is twee keer so hoog as die boonste limiet vir veilige inname, vasgestel op 5 gram per dag. Gemiddeld verbruik Bulgare tot 10-14 gram per dag, en in sommige streke van die land bereik dit 'n rekord van 18-20 gram.
Prof. Baykova Gee Raad Oor Hoe Om Nitrate Uit Blaarslaai Te Verwyder
Paasfees kom nader en soos die paaskoeke en geverfde eiers word die feestafel tradisioneel bedien en lenteslaai . Die meeste groente word egter met nitrate behandel, en daarom moet u dit skoonmaak van gevaarlike stowwe voordat u die slaai voorberei.
Hoe Om Te Eet As Ons Die Soutinname Wil Verminder
Sout is een van die heerlikste speserye waarvoor die meeste mense 'n spesiale affiniteit het. Gunsteling, maar volgens baie redelik gevaarlik. Ons het meer as een keer die raad van ons kennisse en familielede gehoor verminder sout tot die minimum, want dit was nie nuttig nie.
Hoe Om Lekkers Op Te Gee
Dit neem ongeveer sewe dae om die verslawing aan lekkers te beveg. Dit beteken nie dat die begeerte sal verdwyn nie, maar die sterk verslawing sal afneem. U kan geleidelik of tegelyk daaraan gewoond raak. Die keuse is joune - kies die manier wat die beste by jou pas.
Die Bulgaar Gee Al Hoe Minder Geld Vir Kos
Die kosuitgawes vir huishoudings in ons land is minder as dié vir nie-voedselgoedere. Dit toon die ontleding van spesialiste vir die afgelope 2015. Volgens die data van Januarie van die National Statistical Institute for Inflation in Bulgaria, is daar geen jaarlikse verandering in pryse in Bulgarye gerapporteer nie.
