Voedsel Met Verborge Hoeveelhede Sout

INHOUDSOPGAWE:

Video: Voedsel Met Verborge Hoeveelhede Sout

Video: Voedsel Met Verborge Hoeveelhede Sout
Video: Weet jij hoeveel zout er in je eten zit? | Voedingscentrum 2024, November
Voedsel Met Verborge Hoeveelhede Sout
Voedsel Met Verborge Hoeveelhede Sout
Anonim

Ons weet almal dat suiker baie verraderlik is en dat die oormatige verbruik daarvan nie minder as die aantal kalorieë in ons bord moet gemonitor word nie.

Sout as 'n smaakantagonis van suiker, is dit in 'n baie mindere mate onder sulke toesig, alhoewel dit by 'n gesonde persoon is daaglikse inname van natrium moet nie meer as 2300 mg per dag oorskry nie.

By hoë bloeddruk moet hierdie syfer verminder word tot 1500 mg, maar die meeste mense weet nie eens van die konstante oormaat natrium nie.

Die feit is dat sout bevat 'n groot aantal produkte, soos suiker, en is nie altyd sout van smaak nie. Kom ons kyk na sommige van voedsel met verborge sout.

Souse

Voedsel met verborge hoeveelhede sout
Voedsel met verborge hoeveelhede sout

Niemand sal verbaas wees dat souse op hierdie lys is nie, want meestal het hulle almal hierdie smaak. Maar die natriuminhoud van slegs 'n paar eetlepels slaaisous in die fabriek kan regtig skokkend wees - ongeveer 300 mg! Terloops, dit is ongeveer 10-15% van die daaglikse norm, en in die geval van marinades - ongeveer 20% in 1 eetlepel, wat nie eers genoeg is om byvoorbeeld 100 - 200 g hoenderborsie te marineer nie.

Verpakte pasta

Donuts bevat versteekte sout
Donuts bevat versteekte sout

As u nie genoeg redes gehad het om dit te beperk nie, soos die groot hoeveelheid kalorieë en suiker wat dit bevat, is dit nog 'n rede - sout. Dus bevat 'n oliebol ongeveer 200 mg natrium. Om nie te praat van die feit dat natrium in die meeste verpakte gebak bloot as 'n addisionele konserveermiddel gebruik word nie.

Halfafgewerkte sop

Kitssop bevat baie verborge sout
Kitssop bevat baie verborge sout

Soos met graan, kan 'n bord warm sop nie net die basis vorm van 'n kalorie-aandete of middagete nie, maar kan dit ook tot die helfte van u daaglikse natriuminname aan u liggaam voorsien. Dit geld veral vir geblikte sop, waarvan die langdurige gebruik gewoonlik kan lei tot 'n afname in die sensitiwiteit vir sout smaak en gevolglik 'n voortdurende oordosis natrium.

Burgers

Die basis van sogenaamde hamburgers, bereid uit 'n groot aantal hoogs verwerkte voedsel soos soja, bevat 400 tot 500 mg natrium per porsie. Dit word gedoen om die smaak te verbeter en te verbeter sonder om dit in ag te neem die soutgehalte van die produkte, speserye en kaas as deel van die bygevoegde bestanddele.

Aanbeveel: