2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2024-01-31 08:46
Vandag, in die samestelling van baie voedselsoorte (en nie net nie), kan u die voedingsaanvulling sien noem maltodextrien. Vir baie mense veroorsaak hierdie naam negatiewe emosies, aangesien die stof feitlik onbekend is vir verbruikers en hulle dink dat dit 'n skadelike toevoeging is. Maar wat is die waarheid en is hierdie aanvulling skadelik vir ons gesondheid?
Maltodextrin -.gif" />
Dit is 'n biologies aktiewe voedingsaanvulling, wat 'n wit of romerige wit poeier is met 'n medium soet smaak. In die alledaagse lewe maltodextrine is bekend meer soos melasse. Die produk word verkry deur fermentasie van koring of aartappelstysel, minder gebruikte koring of rys.
Dit word in poeiervorm gebruik, naamlik as 'n natuurlike versoeter in plaas van suiker in gebak, babakos, dieetkos en suikergoed. Die stof het ook die volgende eienskappe:
- help om voedsel te verdik en te emulgeer;
- die oplosbaarheid van oplosbare voedsel te verbeter;
- vertraag die oksidasieproses.
In die industrie maltodextrien blyk baie nuttig te wees, naamlik gebruik in die vervaardiging van bakkeryprodukte, roomys, wors en vleisprodukte, speserye, souse en sommige drankies.
Daarbenewens word die vrugte soms bespuit met 'n oplossing van maltodextrine, aangesien dit beskerm teen insekbeskadiging en dit vars hou tydens vervoer. Volgens navorsing is die stof ook nuttig vir die liggaam.
- verbeter die opname van baie voedsel;
- help beter spysvertering;
- het 'n positiewe uitwerking op die werk van die derm;
- voorkom hardlywigheid;
- verlaag die bloedcholesterolvlakke;
- voorsien die liggaam van energie, aangesien hierdie stof tot vinnige koolhidrate behoort, dit wil sê na verbruik vinnig in die bloedstroom opgeneem word en die liggaam van die nodige energie voorsien;
- help om gifstowwe, soute van swaar metale en radionukliede uit die liggaam te verwyder. Die vesels van die stof "vang" skadelike stowwe op en verwyder dit deur die ingewande uit die liggaam. 'N Bykomende reinigingseffek word bereik deur die dermfunksie te verbeter;
- dwing 'n soort liggaam om sy eie insulien te produseer.
Gebrek aan insulien lei tot die ontwikkeling van diabetes, en koolhidrate soos maltodextrienpoeier, wat die bloedstroom binnedring, veroorsaak die produksie van sy eie insulien, wat help om diabetes te voorkom.
Atlete en liggaamsbouers gebruik hierdie voedingsaanvulling as 'n addisionele bron van energie wat help om die herstel na 'n oefensessie te bespoedig. In sportvoedingswinkels kan u suiwer maltodextrine poeier koop vir cocktails. Los goed op in water en vrugtesap, en dit is die beste om alles in 'n spesiale shaker te meng.
Die gevolglike skud kan voor 'n oefensessie gedrink word om die liggaam van energie of daarna te voorsien, sodat die spiere die verbruikte koolhidrate en glikogeen ontvang.
Maltodextrin is nie 'n dwelm nie, aangesien dit in baie kosse voorkom. Cocktails daarmee word egter nie aanbeveel vir atlete wat 'n toename in spiermassa wil bereik nie.
Skade aan die liggaam
- die produk kan 'n allergiese reaksie veroorsaak. Volgens 'n studie uit 2013 veroorsaak die stof gastro-intestinale afwykings soos opgeblasenheid, gas en diarree. Sommige deelnemers aan die studie het veluitslag, korwe en velirritasies gehad;
- verhinder die groei van probiotika, wat spesiale voordelige bakterieë is wat noodsaaklik is vir 'n gesonde spysvertering. Maltodextrine inhibeer die werking van hierdie bakterieë, wat lei tot die onderbreking van die normale vertering van voedsel;
- verhoog bloedsuiker, aangesien dit hoofsaaklik koolhidrate is en 'n hoë glukemiese indeks het. Dit is veral gevaarlik vir diabete en vetsugtige mense. Die hoë GI (glukemiese indeks) van hierdie koolhidrate veroorsaak 'n skerp sprong in bloedsuiker;
- as maltodextrine poeier is verkry uit koringstysel, dan kan dit gevaarlik wees vir mense met onverdraagsaamheid vir koringgluten. Dit kan slegte spysvertering, velreaksies en ander simptome van onverdraagsaamheid hê.
Maltodextrin is 'n gesonder plaasvervanger vir suiker. Dit is ideaal vir atlete, aangesien dit die liggaam se selle van die nodige energie en koolhidrate voorsien.
U moet egter versigtig wees met die gebruik daarvan - die stof kan immers gewigstoename beïnvloed en die ophoping van liggaamsvet veroorsaak.
Aanbeveel:
U Eet Gereeld Vis - U Word Nie Siek Nie
Gereelde vis eet sal die risiko van siektes en liggaamlike beserings met 40% verminder, volgens 'n Japannese studie. Die studie oor hierdie kwessie is gedoen deur die National Institute of Health and Nutrition of Japan, skryf die Daily Mail op sy bladsye.
Moenie Hierdie Produkte In Die Yskas Plaas Nie - Dit Maak Nie Sin Nie
Sommige voedselsoorte benodig 'n lae temperatuur sodat dit langer geberg kan word. Maar daar is ook diegene wat nie in die yskas moet stoor nie, omdat hulle hul waardes verloor. Hier is hulle: 1. Blikkieskos soos vleis, lyutenitsa, marmelade, geroosterde soetrissies, ensovoorts - behalwe dat dit baie ruimte in beslag neem, hoef dit nie in die yskas te wees nie, want dit word gesteriliseer en permanent geblik;
Moenie Dit Oordoen Met Borrie Nie, Maak Nie Saak Hoe Nuttig Dit Is Nie
Al hoe meer mense is bewus van die byna wonderlike gesondheidsvoordele van borrie. Die speserye, wat 'n unieke smaak aan elke gereg kan gee, het 'n kragtige antioksidant en anti-inflammatoriese effek, wat dit een van die beste middele maak om vrye radikale in die liggaam en die meeste siektes wat deur hulle veroorsaak word, te beveg.
Ek Eet Nie, Maar Verloor Nie Gewig Nie! Hoekom Gebeur Dit?
Die pad na die bereiking van die gewenste syfer is lank en moeilik. Ons stel ons dit dikwels voor as reguit - as ons in die regte rigting beweeg, sal ons uiteindelik die gewenste bestemming bereik. In werklikheid sal ons egter op pad na die perfekte gewig baie probleme en verskillende afwykings ondervind, wat ons soms selfs van die uiteindelike doel sal wegneem.
Met 'n Stadige Dieet Eet U Nie Te Veel Op Nie En Tel Nie Gewig Op Nie
Wat is fout met die baie vakansie? Natuurlik ooreet. Ryk maaltye word noodwendig geassosieer met 'n stewige ete, wat eindig met ooreet. Om minder kalorieë te eet, moet jy stadig eet, het wetenskaplikes van die Universiteit van Rhode Island bevind.
