Hoe Om Rysmeel Te Maak

Video: Hoe Om Rysmeel Te Maak

Video: Hoe Om Rysmeel Te Maak
Video: HOE OM SOUS-KLUITJIES TE MAAK 2024, November
Hoe Om Rysmeel Te Maak
Hoe Om Rysmeel Te Maak
Anonim

Rysmeel is 'n baie waardevolle produk vir mense wat ly aan siektes van die spysverteringstelsel, hardlywigheid of wanorde, sowel as mense wat aan opgeblasenheid ly.

Die gebrek aan gluten - die proteïen wat koring bevat - maak rysmeel een van die waardevolste produkte om voedsel vir kinders voor te berei.

Rysmeel kan gebruik word vir die maak van pasta, sop, pap en nageregte. Babapapies kan tuis met rysmeel gemaak word in plaas daarvan om klaargemaakte pap te koop.

rysmeel
rysmeel

Om te doen rysmeel tuis het u 'n blender met 'n slypmiddel nodig. Dit word dikwels gebruik om korrelsuiker in poeiersuiker te verander.

U kan ook 'n koffiemolen gebruik, maar dit sal u te lank neem om die rys daarin fyn te maak.

Maal die rys in klein porsies totdat dit in 'n fyn poeier word - dit is rysmeel. Gebruik gemaalde rys om rysmeel van hoë gehalte te kry. Dit bevat nie gluten nie en bestaan hoofsaaklik uit stysel. Hoe fyner die rysmeel, hoe hoër is die kwaliteit daarvan.

resepte met rysmeel
resepte met rysmeel

Jy kan gebruik rysmeelom souse te verdik of om te vul - dit is makliker verteerbaar as koringmeel.

Gebak gemaak van rysmeel, het 'n bros kors en is baie ligter as dié van koringmeel. In die Asiatiese kookkuns word rysmeel gebruik om nageregte te maak en om lekker ys te maak.

Brood gemaak van rysmeel, het 'n smaaklike bros kors, maar is baie knapperig. Rysmeel absorbeer baie vog, dus moet meer eiers by die deeg gevoeg word, asook water, sodat die afgewerkte deeg nie droog is nie.

Rysmeel kan nie met gis gekombineer word nie, aangesien dit nie gluten bevat nie. Rysmeelpasta word op 'n laer temperatuur as koringmeelpasta gebak en langer as koringpasta gebak.

Aanbeveel: