2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Rabarber, wat 'n soort blaargroente is en as 'n gelyke kan voorkom, het 'n soortgelyke chemiese samestelling as alle ander blaargroentes. Dit lyk soos 'n beskuldigdebank en word op baie plekke as 'n wilde plant in Bulgarye aangetref. Vanweë die hoë inhoud van kalium, kalsium, magnesium, fosfor, vitamien C en B-vitamiene, word dit deur kundiges as uiters nuttig beskou, en hoewel dit deur baie mense verwaarloos word, moet dit die regte plek op ons tafel inneem.
Behalwe slaaie of net as 'n spesery, kan jy gebruik rabarber en vir die implementering van meer nie-standaard resepte.
Hier is 3 variante van interessante resepte met rabarber:
Rabarberkompot
Nodige produkte: 550 g rabarber, 110 g suiker, 270 ml water, skil van 1 suurlemoen of 1/2 lemoen.
Metode van voorbereiding: Gewaste rabarberstingels word goed skoongemaak en in repies gesny. Die suiker word saam met die water gekook en die gerasperde skil van die sitrusvrugte word daarby gevoeg. Sit rabarber in hierdie vloeistof en kook dit vir 'n paar minute, en wees versigtig om nie te kook nie. Die rabarberkompot wat op hierdie manier voorberei word, word in flesse gesit en gesteriliseer.
Rabarberkonfyt
Nodige produkte: 12 stingels rabarber, suiker, 'n paar vanieljepoeiers.
Metode van voorbereiding: Rabarberstingels word gesny en gekook tot sag. Dit alles word gespanne, waarna die sap gepers word. Voeg elke 6 uur sap ongeveer 610 g suiker en 'n pakkie vanielje by. Tydens die gaarmaak word die skuim voortdurend verwyder en die konfyt in flesse gegooi slegs wanneer dit effens deursigtig word. Hulle maak goed toe en draai die doppies af tot dit koel is.
Rabarberpoeding
Nodige produkte: 250 ml vars melk, 80 g suiker, 30 g gelatien, 270 ml klaar rabarberkompot (u kan die eerste resep sien), 1 proteïen.
Metode van voorbereiding: Maak 'n poeding van die melk, suiker en gelatien wat in 'n bietjie water verdun is, roer aanhoudend en wees versigtig om dit nie te verbrand nie. Haal dit van die vuur af, voeg rabarber by wat voorheen uit die water gepers is en versier uiteindelik met geklitste eierwitte.
Aanbeveel:
Drie Idees Wat Om Met Viooltjies Te Doen
Viooltjies, tuin of binnenshuis, is een van die fynste blomme wat u kan vind. Bosviooltjies het veral in die 19de en 20ste eeu gewild geword toe dit letterlik 'n manie vir tuiniers in Frankryk en Engeland geword het. Interessant genoeg, benewens skoonheid, viooltjies kan ook suksesvol gebruik word om te kook.
Wat En Hoe Om Met Rabarber Te Kook
Rabarber in ons land is nogal 'n ongewilde bestanddeel in kook, maar as u met hierdie neef van suring probeer eksperimenteer, is dit amper seker dat u gefassineer sal wees. As u rabarber in u tuin verbou, moet u dit nie by slaaie en selfs soetgoed voeg nie.
Kies 'n Boom Met Moerbeie! Drie Wonderlike Idees Met Hierdie Unieke Vrug
Die moerbei , wat in verskillende dele van Bulgarye as 'n doedelsak of bubonka bekend staan, is 'n uiters nuttige plant waarvan geneeshere in Griekeland genesende eienskappe het. Verskillende lande het verskillende aansprake gemaak oor wat hulle presies kan doen moerbei te gebruik , maar dit is 'n feit dat al die dele in die volksgeneeskunde gebruik word.
Wat U Moet Doen As U Metabolisme Stadig Is
Metabolisme is 'n uiters belangrike proses in die menslike liggaam, aangesien dit die werking en spoed van baie stelsels direk beïnvloed. Vandag het wetenskaplikes byvoorbeeld getoon dat 'n stadige metabolisme kan lei tot spysverteringsprobleme, slegte slaap en u selfbeeld.
Vyf Dinge Wat Jy Nie Met Maalvleis Moet Doen Nie
Ons berei baie geregte met maalvleis voor. Om heerlike resepte met maalvleis voor te berei, hoef ons nie die volgende dinge te doen nie: 1. Ons moet nie die maalvleis in die mikrogolf ontdooi nie, want die mikrogolf begin die boonste laag kook;
