2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Viooltjies, tuin of binnenshuis, is een van die fynste blomme wat u kan vind. Bosviooltjies het veral in die 19de en 20ste eeu gewild geword toe dit letterlik 'n manie vir tuiniers in Frankryk en Engeland geword het. Interessant genoeg, benewens skoonheid, viooltjies kan ook suksesvol gebruik word om te kook. Daarom bied ons u aan 3 getoetsde resepte met viooltjies:
Violet roomys
Nodige produkte: 120 g viooltjies, 1 liter melk, 140 g poeiersuiker, 6 eiergele, rumessens.
Metode van voorbereiding: Die essensie van rum word met vars melk gemeng en alles word versigtig op 'n warm stoof verhit sonder om dit te laat kook. Voeg die suiker en die geelgele wat voorheen geklits is by van die reeds warm melk, meng goed en meng met die res van die melk.
Roer voort totdat die vloeistof begin verdik. Haal dit van die vuur af, laat afkoel en voeg die skoongemaakte viooltjies uit die handvatsels by. Nadat dit heeltemal afgekoel het, sif dit, gooi dit in bakkies en plaas dit in die vrieskas. Dit kan met pers blomme of vrugte, room of konfyt versier word.
Groenslaai met viooltjies
Nodige produkte: 1 ysberg, 'n paar takkies groen uie, 'n paar takkies rucola, 'n paar violetblomme, 3 eetlepels olyfolie, 1 teelepel balsemieke asyn, sout na smaak.
Foto: Sevdalina Irikova
Metode van voorbereiding: Die ysberg word geskeur en saam met die rucola gewas en in 'n bak gegooi. Voeg die fyngekapte ui by, geur die slaai, roer en versier met die blomme. viooltjies.
Viooltjie konfyt
Nodige produkte: 250 g violetblomme, suikerstroop.
Metode van voorbereiding: Viooltjieblomme word van die stingels skoongemaak en ongeveer 15 minute met 'n bietjie water gekook. Syg dan. Maak apart 'n stroop van water en suiker en voeg die viooltjies by wanneer dit dik genoeg word. Giet in droë flesse wat dadelik toegemaak word en onderstebo geplaas word tot koel. As u wil, kan u die konfyt ook vir ongeveer 10-15 minute steriliseer.
Aanbeveel:
Wat Om Met Afgeroomde Melk Te Doen
As u vars melk in die winkel koop, het dit 'n ingewikkelde verwerkingsproses ondergaan. Nadat dit meganies gesuiwer is, word dit gepasteuriseer by 98 grade Celsius, waardeur die oorblywende mikroflora sterf. Daarom het gekoopte melk 'n langer rakleeftyd as melk wat tuis geproduseer en geberg word.
Wat Om Met Proteïene Te Doen
Baie nageregte kan met proteïene gemaak word, waarvan die gewildste is die soene . Kom ons kyk na die volgende paar resepte - die meeste is vir nageregte, maar daar is ook 'n baie interessante voorstel vir 'n koek wat slegs met proteïene gemaak word.
Wat Om Met Pastinaakblare Te Doen
Die voordele van pastinaak is bekend, sowel as die kulinêre toepassing van die wortel, maar waarmee u dit moet doen blare hom? Moet ons dit weggooi, of is dit eetbaar en nuttig? Oor die algemeen is hierdie groente baie nuttig en word dit onverdiend min gebruik in die daaglikse dieet.
Drie Idees Wat U Met Rabarber Moet Doen
Rabarber, wat 'n soort blaargroente is en as 'n gelyke kan voorkom, het 'n soortgelyke chemiese samestelling as alle ander blaargroentes. Dit lyk soos 'n beskuldigdebank en word op baie plekke as 'n wilde plant in Bulgarye aangetref. Vanweë die hoë inhoud van kalium, kalsium, magnesium, fosfor, vitamien C en B-vitamiene, word dit deur kundiges as uiters nuttig beskou, en hoewel dit deur baie mense verwaarloos word, moet dit die regte plek op ons tafel inneem.
Kies 'n Boom Met Moerbeie! Drie Wonderlike Idees Met Hierdie Unieke Vrug
Die moerbei , wat in verskillende dele van Bulgarye as 'n doedelsak of bubonka bekend staan, is 'n uiters nuttige plant waarvan geneeshere in Griekeland genesende eienskappe het. Verskillende lande het verskillende aansprake gemaak oor wat hulle presies kan doen moerbei te gebruik , maar dit is 'n feit dat al die dele in die volksgeneeskunde gebruik word.
