Resepte Vir Diabete

Video: Resepte Vir Diabete

Video: Resepte Vir Diabete
Video: Diabetiese Kos 2024, November
Resepte Vir Diabete
Resepte Vir Diabete
Anonim

Vir diabete word aanbeveel dat etes min vet en koolhidrate bevat, maar dit beteken nie dat dit nie heerlik voorberei kan word nie.

Sappig en lekker is nuttig frikkadelle met drie soorte vleis.

Nodige produkte: 200 gram varkvleis, 200 gram beesvleis, 200 gram hoender, 1 ui, 2 snye volgraanbrood, 4 eetlepels vars melk, 2 knoffelhuisies, 2 eiers, 2 eetlepels meel, 3 eetlepels olie, sout en swartpeper na smaak.

Frikkadelle
Frikkadelle

Metode van voorbereiding: Eiers word in wit en geel verdeel. Die blankes word in die sneeu verpletter. Maal die skywe met die melk in 'n blender. As dit moeilik is om te breek, voeg 'n bietjie warm water by.

Meng die drie soorte vleis, fyngekap, en maal dit in 'n vleismolen. Voeg die brood by met die sagte en fyngekapte ui gemeng met die geel by die vleis. Roer alles, geur met sout en peper. Voeg die eierwitte by, meng alles versigtig met 'n lepel. Vorm frikkadelle met nat hande, rol in meelblom en braai oor matige hitte weerskante tot goudkleurig.

Forel met groente ook geskik vir diabete.

Voeding in diabetes
Voeding in diabetes

Nodige produkte: 1 kg forel, 1 bossie pietersielie, die sap van 'n halwe suurlemoen, 2 courgette, 4 tamaties, 2 soetrissies, 1 ui, 2 knoffelhuisies, peper en sout na smaak, 3 eetlepels olie.

Metode van voorbereiding: Die forel word skoongemaak en aan albei kante diep gesny om die groentesous op te neem. Die forel word in 'n pan gevoer met aluminiumfoelie, voorgesmeer met olie. Die forel word aan die buitekant en binne met sout en peper gevryf. Bedruip met die sap van 'n halwe suurlemoen en strooi fyn pietersielie oor.

Skil 'n pampoen, rasper dit en sny dit in die helfte, sny die tamaties in die helfte, sny die soetrissies in skywe en sny die ui in skywe. Kap die knoffel fyn.

Rangskik die groente om die forel en strooi knoffel oor. Alles word met 'n bietjie olie gespuit en met foelie bedek sonder om dig te verseël. Bak in 'n voorverhitte oond van 200 grade. Verwyder die foelie na 20 minute en laat dit vir 15 minute bak.

Aanbeveel: