Vir En Teen Kraprolletjies

Video: Vir En Teen Kraprolletjies

Video: Vir En Teen Kraprolletjies
Video: Virgin Schools in South Africa Part 1 of 3 (subtitles) 2024, November
Vir En Teen Kraprolletjies
Vir En Teen Kraprolletjies
Anonim

U dink waarskynlik aan ontelbare resepte vir slaaie en voorgeregte wat van kraprolletjies gemaak word, en u is baie lief daarvoor. U dink dat dit 'n ware lekkerny is, wat ook baie duur is. Na alles, 'n kilo knippies koninklike krap is ongeveer BGN 80, en 'n hele pakkie kraprolletjies kan gevind word teen 'n prys onder BGN 1. Het u al ooit gewonder waaraan dit te wyte is?

Redelik eenvoudig. Op dieselfde manier as wat die sprokiesheldin Sneeuwitjie nie in die Sneeuwitjie-slaai skuil nie, is daar geen krappe in die kraprolletjies nie. Hulle verteenwoordig surimi - 'n Japannese woord vir maalvleis, hoofsaaklik vis. En u sal gelukkig wees as die kraprolletjies wat u gekoop het of reeds verbruik het, regte surimi bevat, want dit is ook nie seker nie.

In Japan, waar kraprolletjies eintlik ontstaan het, is dit gemaak van gemaalde forelvleis, waarby 'n insekverwante kleurstof gevoeg is. Dit klink verskriklik, maar eintlik was dit regte kraprolletjieswat in die 60's van die vorige eeu verskyn het en wat byna regoor die wêreld vinnig gewild geword het.

Kraprolletjies
Kraprolletjies

Vandag, soos die worsies wat ons eet, het ons geen idee wat presies in die pakket kraprolletjies is nie. Dat daar geen krappe in is nie, is duidelik, maar soms bevat dit nie eers surimi nie, maar is dit 'n mengsel van stabiliseerders, geure, preserveermiddels, verdikkingsmiddels en allerhande ander duidelike en obskure "chemikalieë". Dit moet u duidelik maak dat dit 'n goeie idee is om dit te verteer.

Let daarop dat ons aangedui het dat dit goed is om te vermy verbruik van kraprolletjiesen glad nie van hulle vergeet nie. Wees net waaksaam wanneer u so 'n produk koop, en lees in detail wat die inhoud daarvan is. As u sien dat daar aan die begin van die bestanddeel 'n opskrif "surimi" of "gemaalde vis" is, het u rolle krap raakgeloop wat eetbaar is.

Slaai met kraprolletjies
Slaai met kraprolletjies

Kyk ook na die kleur van die garnalestokkies. Heel dikwels word hulle helderrooi gekleur, wat 'n waarborg is dat hulle vol kleurstowwe is. Die regte kraprolletjies hulle moet pienk wees, nie rooi nie.

Aanbeveel: