2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Wanneer 'n persoon praat oor sjokolade, dit is moeilik om 'n slegte woord daaroor te sê. Natuurlik, as u dit nie oordoen nie, is regte sjokolade baie goed vir die liggaam. Sjokolade, soos rooiwyn, is ryk aan bioflavonoïede, wat spoorelemente van die plant is wat goed is vir die gesondheid.
Dit ondersteun die kardiovaskulêre stelsel, bied sterk antioksidante voordele en voorkom selfs kwaadaardige siektes. Hierdie lieflike versoeking bevat ook baie vitamiene en minerale, en daar word beweer dat vette die lae vlakke van slegte LDL-cholesterol verlaag.
Sjokolade het die vermoë om spanning te verlig en bui te verbeter. Of hierdie voordele dieselfde is vir donker en wit sjokolade, sal ons egter nou probeer uitvind.
Sjokolade in sy natuurlike vorm word gemaak van kakaobone, wat afkomstig is van Sentraal- en Suid-Amerika, waar dit voor 1100 vC gekweek is. Selfs die Maya en die Asteke het die sogenaamde Bitter Water voorberei - iets soos die warm sjokolade van vandag.
Elke sjokolade-nagereg kan deur verskillende tegnologieë verwerk word, wat die voedingskwaliteit daarvan egter direk beïnvloed. Die beste is om dit volgens 'n oorspronklike resep met kakaobone te maak, alhoewel dit bitterheid by die nagereg voeg. En om sy smaak te verbeter, word verskillende geure bygevoeg wat die positiewe eienskappe daarvan verander, maar dit ook lekkerder maak.
Oor die algemeen is daar drie soorte sjokolade - wit, donker en melk. Wit sjokolade is die minste voedsaam. Dit bevat nie kakao nie, maar kakaobotter, waarin die kakao-vaste stowwe verwyder word. Melk, vanielje en suiker word daarby gevoeg, wat lei tot 'n heerlike, soet en wit kombinasie wat in ons mond smelt.
Wit sjokolade bevat 'n klein hoeveelheid vaste stowwe, maar dit is onvoldoende om die normale voedingswaarde van kakaosjokolade te handhaaf. Daarom is die hoeveelheid bioflavonoïede laer omdat dit 'n handelsmerk van kakao is.
As ons die eienskappe van sjokolade ten volle wil benut, is dit die beste om donkersjokolade te vertrou. Dit is die bitterste, maar bevat ook die meeste kakao-vaste stowwe en botter. Hoe hoër die persentasie kakao, hoe nuttiger sal dit vir die liggaam wees.
Die aanbevelings is om 40 g donker sjokolade 'n paar keer per week te eet vir 'n beter gesondheid. Regte sjokolade dit mag nie ander olies as kakao bevat nie.
Aanbeveel:
Die Verskil Tussen Langgraan, Kortgraan En Mediumgraan Rys
Die rys is een van die nuttigste graanprodukte. Dit is ryk aan komplekse koolhidrate (75% - 85%) en proteïene (5% - 10%), wat die belangrikste bron van energie vir die liggaam is. Daarom word dit so wyd gebruik. Die voorbereiding daarvan blyk egter vir baie mense 'n moeilike taak te wees.
Daar Is 'n Verskil Tussen Die Sjokolade Wat Ons Eet En Die Sjokolade In Duitsland
'N Eksperiment deur bTV toon dat daar 'n beduidende verskil is tussen sjokolade van dieselfde handelsmerk wat in Bulgarye en Duitsland verkoop word. Dit is deur voedselkenners gerapporteer. Twee sjokolades met heel haselneute is na die ateljee gebring.
En Onderskei Jy Tussen Donker En Bitter Sjokolade?
Die sjokolade word beskou as die gewildste en voorkeur lekkerny, nie net vir kinders nie, maar ook vir volwassenes. Ons eet dit in sy suiwer vorm, voeg dit by gebak en gebruik dit altyd om skottelgoed en drankies te versier. Die algemeenste sjokolade is melksjokolade, maar soms wil ons iets anders en sjarmant hê.
Bruin Of Wit Eiers - Is Daar 'n Verskil?
Baie mense het hul eie voorkeure wat dit betref eierkleur . Sommige glo dit bruin eiers is gesonder of natuurliker, terwyl ander dink dat blankes skoner of net lekkerder is. Maar regtig die verskille tussen bruin en wit eiers is dieper as die kleur van die skulpe?
Die Glukemiese Indeks Is Die Verskil Tussen Wit En Bruin Spaghetti
Die moderne mens wend hom toenemend tot die natuur en ontwikkel 'n instink om gesondheid te soek. Pastaliefhebbers het waarskynlik opgemerk dat daar al geruime tyd bruin spaghetti beskikbaar is. Min is egter bewus van die beduidende verskille tussen hulle.
