2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar is niks lekkerder as tuisgemaakte dinge nie. Afgesien van die feit dat ons seker is dat dit geen preserveermiddels, kleurstowwe en enige E's bevat nie, is die plesier om handgemaakte produkte te verbruik regtig dubbel. Op hierdie manier geniet ons die pogings wat ons aangewend het ten volle.
Vir baie klink dit dalk vreemd en nutteloos om u eie sjokolade te probeer maak, aangesien u dit by enige groot winkel en teen 'n baie billike prys kan koop. As u egter die bestanddele daarin lees, kan u heeltemal teleurgesteld wees.
Daarom is dit goed om 'n rugsteun-opsie te hê en u eie sjokolade tuis te kan maak. Ons bied u 2 maklik-om-te-volg-resepte waarvan die bestanddele oral gekoop kan word, maar u sal die moontlikheid verloor dat u sjokolade sulke gewilde E's sal bevat.
Tradisionele sjokolade
Nodige produkte: 50 g kakaobotter, 2 eetlepels kakao, opsioneel om suiker of heuning te versoet, en vir bykomende geure - fyngedrukte neute, rosyne of selfs vrugte
Metode van voorbereiding: Die kakaobotter word in 'n waterbad gelaat en dit is nie eens nodig om 'n warm plaat te gebruik nie. U moet net 'n pot water met kookwater hê. Die enigste doel is om die botter te smelt. Voeg die kakao daarby en roer totdat 'n homogene mengsel verkry is.
Op hierdie manier kry u natuurlike sjokolade met 'n bitter maar egte kakaosmaak. As u soeter sjokolade verkies, kan u heuning of suiker byvoeg. Dieselfde geld vir enige soort neute of rosyne. Dit maak nie saak watter mengsel u meng nie, u moet dit op kombuispapier gooi en dit ongeveer 30 minute in die yskas laat staan totdat die sjokolade hard word.
Sjokoladesmeer
Nodige produkte: 240 g melkpoeier, 4 eetlepels kakao, 190 ml water, 230 g suiker, 100 g botter
Metode van voorbereiding: Kakao en melkpoeier word gemeng. As u wil, kan vanielje daarby gevoeg word. Meng die water en suiker apart, op lae hitte, en roer totdat 'n stroop verkry is. Voeg die botter daarby en roer weer totdat dit smelt.
Die sodanige mengsel word op kakao en melkpoeier gegiet en geroer totdat 'n homogene mengsel verkry is. Die vloeibare sjokolade wat op hierdie manier voorberei word, kan in 'n groot bak met 'n deksel of in flesse gegooi word en in die yskas gebêre word.
Aanbeveel:
Hoe Om Tuisgemaakte Bier Te Maak
Baie mense wil ten minste een keer probeer wees maak jou eie bier . Dit kan maklik gedoen word as u korrels het - koring, gort of rog, hop, brouergis. Eerstens moet u die boontjies voorberei. Wat dit sal wees - rog, gort of koring - hang net van u voorkeure af.
Hoe Om Tuisgemaakte Mozzarella Te Maak
Wil u tuisgemaakte mozzarella maak? Ons bied u 'n goeie resep vir heerlike mozzarella tuis. Die eerste ding wat u moet weet, is dat die lekkerste en beste mozzarella van buffelmelk gemaak word. As u nog nie sulke melk kan kry nie, kan u op koeimelk wed.
Hoe Om Tuisgemaakte Sjokolade Met Chili Te Maak
N Paar jaar gelede die kombinasie van chili en sjokolade dit was iets nuuts en ongewoon vir baie mense. Hierdie tandem is egter nie 'n uitvindsel van die bedryf nie. Selfs die Maya en die Asteke het sjokolade met pittige rissies gemeng. Die eerste resepte vir hierdie spesiale mengsel is na Europa gebring deur die Spaanse veroweraars wat die lande van die Asteke verower het.
Hoe Maak Jy Tuisgemaakte Wit Sjokolade?
Wit sjokolade verskil heeltemal van bruin en donker. Dit het 'n groot voedingswaarde en 'n hoë smaak. Dit bevat baie kalorieë, aangesien dit tot 50% suiker en tot 40% vet bevat. Dit is egter maklik verteerbaar omdat die geëmulgeerde bestanddele 'n lae smeltpunt het.
Kom Ons Maak Tuisgemaakte Sjokolade Met Neute
Asseblief sjokolade met neute , kan u dit ook tuis voorberei. Op hierdie manier vermy u die skadelike gehidrogeneerde olies en versoeters wat in die meeste kommersiële kakaoprodukte gebruik word. Nodige produkte: 250 gram natuurlike sjokolade , 1 koppie neute na smaak - okkerneute, amandels, grondboontjies of 'n mengsel van verskillende soorte neute.
