2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Om 'n sagte hoenderplek te kook, is dit belangrik of die hoender tuisgemaak is of uit die winkel kom. Huishoudelike hoenders moet gekook word voordat dit in die oond gebak word. Dit sal die vleis sag maak. Nog 'n opsie is om die hoender met alkohol - bier of wyn - te braai. Dit verseker u ook 'n perfekte resultaat. Die vleis sal sappig, sag en baie lekker wees.
Nog 'n manier om te kook sagte hoender is deur dit te bak om papier te gebruik. Die papier word uiteindelik verwyder sodat die hoender 'n korsie het. U kan dieselfde resultaat bereik met bakfolie. Die vleis sal weer sag en sappig wees.
Nog 'n opsie om hoender te rooster en sag, sappig en baie lekker te maak, is om 'n braaisak te gebruik. Maak klein gaatjies in die koevert met 'n pen. Die resultaat is ongelooflik sagte hoender.
Hoendervleis word ongelooflik sag en sappig as dit in 'n [drukkoker] of 'n jenpot gekook word.
Daar is resepte waarin aanbeveel word om die hoender in melk te week voordat dit gekook word. Dit verseker weer 'n sagte en sappige plek.
Om die hoender sag te maak, kan u botter, mayonnaise, room, bier, witwyn, melk (vars melk of jogurt), Coca Cola (of ander koolzuurhoudende drank), tamatiesous, mosterd, sojasous, suurlemoensap, knoffel en enige speserye vir hoender of na u smaak.
Marinades is nog 'n opsie om sagte hoender te maak. Dit kan saam met vars melk of jogurt wees. Knoffel is byna almal geskik marinade vir sagte hoender.
Moenie die bier-opsie vergeet nie. Dit help die vleis baie sag en sappig wanneer dit gebraai word. U kan ook witwyn gebruik om hoender sag te maak. U kan ook enige koolzuurhoudende koeldrank gebruik wanneer u hoender rooster. Die oorspronklike resepte is van Coca Cola, maar nie almal hou van die soet smaak wat dit aan die vleis gee nie. Daarom kan u ook koolzuurhoudende water kies.
As u hoender rooster, kan u die sous van die hoender ook sag en sappig maak. Nog 'n opsie is om verskillende souse te gebruik wat die vleis ook sag sal maak.
U kan hoender rooster deur dit met 'n dun lagie mayonnaise, room of botter te bedek. Die vleis absorbeer dus die vet en word altyd sag en sappig, en die smaak daarvan word wonderlik. Die aroma van die hoender is wonderlik.
Nog 'n marinade-opsie is deur sojasous, vodka en heuning te kombineer. Die vleis word weer sag en baie lekker.
Aanbeveel:
Hoe Om Gebraaide Hoender Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Hier sal u dit uitvind hoe om 'n heerlike gebraaide hoender te kook Stap vir stap. Die keuse van 'n hoë hoender is maklik. Let eers op die oppervlak van die vel. As dit droog is, is die voël vars, maar as dit klewerig is - is dit 'n duidelike teken dat dit lank gestoor is.
Die Geheim Is Geopenbaar! Hier Is Hoe Om Die Beroemde KFC-gebraaide Hoender Te Maak
KFC se beroemde gebraaide hoender is een van die redes waarom die ketting se restaurante miljoene aanhangers regoor die wêreld het, hoewel die voedsel wat hulle aanbied, tot die sogenaamde kitskos behoort en nie as besonder dieetryk en nuttig beskou word nie.
Heerlike Vulsel Vir Hoender En Hoender
Hoender is die maklikste om te kook, want dit benodig 'n bietjie hittebehandeling. Dit kan in die oond gekook word, gebraai word, as sop of bredie, sowel as gevul. Gevulde hoender of hoender is maklik om voor te berei, solank jy met vulprodukte voorberei is, sowel as 'n naald en draad om dit na vulling op te stik.
Hoe Maak Jy Die Sagste En Sappigste Hoender?
Daar is niks erger as om ure te kook om 'n gebraaide hoender te kook en dit uiteindelik te droog nie. So droog dat almal deur 'n hap na die glase water moet gryp. Sagte en sappige hoender maak is nie so maklik soos dit lyk nie. Alhoewel die bene en vlerke oor die algemeen vetter is, kom die groot probleme daaraan om die borste, wat 'n spesifieke droogte het, ook sappig en smaaklik te maak.
Hoe Om Brood Sag En Pofferig Te Maak?
Het u sagte, geurige en die brood het geswel , net uit die oond gehaal? Dekades gelede het klein openbare bakkerye sulke brood verkoop. Dit was so soet en sag dat dit halfpad huis toe geëindig het. In groot kettingwinkels kan u vandag slegs fabrieksgemaakte en in die meeste gevalle gesnyde brood vind, wat verreweg nie die perfekte smaak is wat baie mense ken nie.