2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Lourierblare, wat ook bekend staan as die spesery-lourierblaar, word sedert antieke tye gebruik om die koppe van helde, kampioene en wenners te versier.
Volgens die antieke Griekse legende het Apollo die nimf Daphne nagestreef om haar sy gunsteling te maak. Sy het 'n beroep op die gode van Olympus gedoen om haar te help en hulle het dit in 'n lourierboom verander.
So het die lourierboom deel geword van die tempel van Apollo. Lourierkranse het die hoofde van musikante, digters en atlete versier. Die blare van die lourierboom verdor nie lank nie en die krans daarvan is 'n waarborg vir die lang glorie van die eienaar van die krans.
In antieke Rome was die lourierkrans 'n eienskap van die oorwinnaars op verskillende terreine. Die godin van die oorwinning Victoria is met 'n lourierkrans in haar hande uitgebeeld.
Daar is 'n legende dat as u lauriertakkies op verskillende plekke in u huis ophang, liefde en geluk nooit die mure van u huis sal verlaat nie.
Daar is lourierblare op baie wapens. In Europa word lourierblaar lank as 'n medisinale plant beskou. Hierdie plant het waardevolle eienskappe.
Die blare bevat essensiële olies, asynsuur en valeriensuur, tanniene en fitonisiede. Phytoncides dood baie skadelike bakterieë.
Deur lourierblaar te kou, kan u ontsteking in die mondholte kalmeer. Afkooksel van lourierblare stimuleer die eetlus en verbeter die spysvertering.
Lourierblaar is 'n uitstekende spesery vir sop en geregte. Vir die eerste keer is dit egter as 'n wateraanvulling gebruik, wat bedien word om hande te was voor etes.
Lourierblaar veredel souse, gee 'n ryk geur aan vis- en vleissop, asook groente. Lourierblaar is 'n waardevolle spesery vir vleis-, vark- en lamgeregte.
In die geselskap van die lourierblaar onthul sy smaak gaar en gestoofde vis, geregte van ertjies, bone en groente. Dit is onontbeerlik om komkommers, sampioene en tamaties in te sit.
Aanbeveel:
Lourierblaar
Die lourierblaar Dit word al duisende jare as 'n heilige plant erken - dit is 'n ideale spesery vir baie geregte en voortreflike geregte, maar dit is ook bekend vir sy genesende eienskappe. By die kook gee lourierblaar kos 'n spesifieke geur en maak dit lekkerder, en as 'n ekstra bonus gee lourierblaar 'n baie gunstige uitwerking op die mens se gesondheid.
Indrisheto - 'n Spesery-, Medisyne- Of Sierplant?
In ons land staan indrisheto bekend as een van die onmisbare bestanddele van konfyt en konfyt, veral dié van kwepers. Selfs ons oumas het die unieke aroma wat indrishe aan marmelades gee, gebruik om die aptyt aan te wakker. Alhoewel dit baie gewild is, is indrisheto vandag nog nie een van die mees gebruikte speserye nie.
Kom Ons Reinig Ons Liggaam Met Lourierblaar
Die gewilde spesery-lourierblaar kan nie net gebruik word om geregte te geur nie - daarmee kan u 'n genesende afkooksel maak wat die liggaam skoonmaak van opgehoopte gifstowwe en sout. Waarom is dit nodig om die liggaam van tyd tot tyd skoon te maak?
Mierikswortel - 'n Spesery En Medisyne
Mierikswortel word dikwels gebruik as 'n pittige spesery, wat gelyk is aan mosterd en verskillende geregte kan diversifiseer. Maar peperwortel is ook voedsaam en het genesende eienskappe. Mierikswortel het baie nuttige eienskappe, waardeur dit dikwels in die volksgeneeskunde gebruik word om baie siektes te voorkom.
Knoffel - 'n Spesery En Medisyne Met Ongelooflike Eienskappe
Knoffel is al sedert 6000 jaar gelede by mense bekend. Selfs toe het dit 'n wye toepassing gehad - as speserye, voedsel, medisyne. Sy spesifieke smaak en aroma is onder die speserye. Sy vaderland word as Sentraal- en Suidwes-Asië beskou. Dit het later oor die hele wêreld versprei.
