2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Swartpeper is vol vreemdhede - dit maak kos lekkerder, en as jy dit ruik, moet jy seker nies. Hierdie plant is 'n liaan waarvan die vrugte gedroog word en dan gemaal word.
Sy vaderland is Indië, en die plek waar dit die eerste keer ontdek is, staan bekend as die land van peper. Die plant bereik vyftien meter. Die waarde van swartpeper is dat die finale produk droëvrugte is.
Die nuttige stowwe van swartpeper is in die vrugte van die plant gekonsentreer - daar is vitamiene, spoorelemente, essensiële olies. Die eerste Europeërs wat hierdie speserye probeer het, was verbaas oor die eienskappe daarvan, dit was die krygers van Alexander die Grote.
Hulle skryf toe aan wonderlike eienskappe van swartpeper, geglo in die genesende krag daarvan en alle skottelgoed daarmee gekruid. Antieke Griekeland en Antieke Rome het graag swartpeper uit Indië gekoop, en op 'n stadium het dit die prys van goud bereik. In Rusland is swartpeper ook in suikergoed gebruik.
Dit is bekend dat behalwe swartpeper bestaan wit, pienk en rooi. Net rooi het egter niks te doen met die wingerdstok waaruit swartpeper gemaak word nie, aangesien rooi van rooi soetrissies gemaak word.
Almal oorblywende peperkleure word verkry uit die plant Piperaceae. Die kleur van die finale produk hang hoofsaaklik af van die mate van volwassenheid van die vrugte.
Swartpeper is 'n onryp vrug wat gedroog word. Die pienk is amper ryp en die witpeper is 'n volryp vrug, in water geweek, geskil en gedroog.
Die essensiële olie wat is bevat in swartpeper, is die rede vir sy sterk spesifieke reuk, en die stikstofbevattende stof piperine dra die pittige smaak daarvan.
IN die vrugte van swartpeper bevat vitamien C, minerale soute, hars en stysel. Dit is moeilik om jou voor te stel dat jy kook sonder die gebruik van swartpeper.
C gebruik swartpeper u kan die spysverteringstelsel opwarm, u eetlus verbeter, oortollige gasse ontslae raak, die bloedsomloop verbeter.
Met verhoogde intrakraniale druk is dit nuttig om peperkorrels te kou, in kombinasie met rosyne, om voortdurend alles uit u mond te spoeg, saam met speeksel. Dit word vyf minute gedoen en lei tot die verwydering van oortollige vog uit die liggaam en 'n afname in druk. Dit word een keer per maand, een keer per dag gedoen.
Vir verkoue en siektes van die asemhalingstelsel word 'n mengsel van een teelepel heuning en een eetlepel gemaalde swartpeper gemaak. Een teelepel word drie keer per dag verbruik.
Volgens Ayurveda maak swartpeper die bloed warm, verhoog dit die algehele toon van die liggaam. Van die ou tyd af is dit bekend dat swartpeper die eienskap van mans verbeter.
Maak hiervoor 'n mengsel van een koppie melk, 'n halwe teelepel swartpeper en 'n halwe teelepel suiker. Na twee dosisse het dit reeds 'n effek.
Swartpeper is nie toegelaat vir mense met probleme met die blaas, niere, bloedarmoede, ernstige allergiese reaksies, sowel as maagsere en duodenum nie.
Aanbeveel:
Gesondheidsvoordele En Nadele Van Swartpeper
Swartpeper word deur miljoene mense regoor die wêreld verbruik, en waarskynlik vermoed min van hulle die ongelooflike voordele vir die gesondheid. Dit help met hoes, verkoue, help ook die spysvertering, het 'n gunstige uitwerking op hare en vel.
Bewese Voordele Van Borrie En Swartpeper
Met speserye verander ons die smaak van kos. Ons maak dit nuttiger, anders, interessanter. Die effek van speserye op voedsel is so sterk dat dit na ander lewensareas versprei het. Ons praat oor die vervalsing van die smaak van die lewe in die algemeen, van verhoudings tussen mense.
Ernstige Newe-effekte Van Swartpeper
Swartpeper is 'n uiters algemene spesery en daar is byna geen gereg waarin dit nie gesit kan word nie. Bekend as die koning van speserye, swartpeper gekweek word in lande soos Indië, Brasilië en Sri Lanka. Sy antioksidante, anti-inflammatoriese en antibakteriese eienskappe maak dit 'n super spesery.
Wat Moet Elke Huisvrou Weet Van Die Kook Van Vis?
Behalwe dat dit maklik verteerbaar en uiters nuttig is, is vis ook geskik vir die maak van 'n verskeidenheid slaaie, warm en koue voorgeregte, sop, hoofgeregte en meer. Dit bevat min kalorieë en bevat terselfdertyd van onskatbare waarde vir die menslike liggaam, wat dit 'n sentrale plek in die dieet en in die gewone kombuis gee.
Ethiopië En Die Magie Van Koffie: Wat Ons Nie Van Ons Gunsteling Drankie Weet Nie
Ethiopië word beskou as die geboorteplek van die koffieboom en die kultuur wat verband hou met die swart drankie. Daar word geglo dat koffie in baie lande in die negende eeu ontdek is. Vandag is meer as 12 miljoen mense in Ethiopië betrokke by die kweek en pluk van koffie, wat 'n sentrale deel van die Ethiopiese kultuur bly.
