Sappige Nageregte Met Perskes

INHOUDSOPGAWE:

Video: Sappige Nageregte Met Perskes

Video: Sappige Nageregte Met Perskes
Video: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕРЦА И КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ ПО ОСОБОМУ РЕЦЕПТУ! 2024, September
Sappige Nageregte Met Perskes
Sappige Nageregte Met Perskes
Anonim

Perskes is 'n gunsteling vrug - baie sappig en geurig. Met hulle kan ons 'n verskeidenheid nageregte maak - room, koek, pastei, koek en meer.

Ons het drie resepte gekies vir soet versoekings met perskes - miskien is die laaste een 'n bietjie meer pretensieus as gevolg van die mascarpone-inhoud. Al drie word egter lekker en geurig.

Gekaramelliseerde koek met perskes en rosyne

Nodige produkte: 2 teelepel meel, 1 teelepel suiker, 1 pak. bakpoeier, 3 eiers, ½ teelepel melk, botter 70 g, perskes, rosyne of druiwe

Metode van voorbereiding: Smelt eers 'n bietjie botter en smeer die pan - gooi 'n bietjie van die suiker op die bodem en draai ongeveer 200 grade aan. Sodra die suiker gekaramelliseer is, haal u die pan uit en rangskik die perske wat in halfmaan gesny is.

Perskekoek
Perskekoek

Die vrugte moet deeglik gerangskik word, voeg dit by en sny dit in halwe druiwe of moet dit vooraf met rum rosyne geweek word. Laat afkoel. Klits intussen die eiers, voeg die melk, suiker en meel by die bakpoeier. Gooi die vrugte oor en bak op ongeveer 180 grade.

Sodra die koek gereed is, haal dit uit die oond, wag totdat dit 'n bietjie afgekoel het, en draai dit dan in 'n geskikte vorm. U kan dit bedien met 'n skeppie roomys. As u verkies, kan u perskekompotstroop daaroor gooi.

Die volgende nagereg word baie vinnig en maklik voorberei en word baie lekker. Die goeie ding hieraan is dat dit nie baie produkte benodig nie. As u nie amandels het nie, kan u dit oorslaan of vervang met ander neute. Dit is wat u nodig het:

Nagereg met perskes
Nagereg met perskes

Nagereg met perskes

Nodige produkte: 4 perskes, 1/3 pak. botter, 50 - 100 g amandels, 2 eetlepels suiker, 30 g sjokolade, 2 eetlepels rosyne, 2 eetlepels rum, 1 teelepel wit nageregwyn, room

Metode van voorbereiding: Doop rosyne in rum en laat dit vir 'n paar uur swel. Skil en halveer die perskes. Gebruik die lepel versigtig om die perskes se opening te vergroot. Klits die botter en fyngekapte amandels, suiker, gerasperde sjokolade en rosyne in 'n bak.

Perskes
Perskes

Vul die perskehelftes met 'n lepel en plaas dit in 'n bak wat u voorheen met olie gesmeer het. Bedruip die vrugte met die nageregwyn. Bak vir 20 minute in 'n matige oond en sit dit voor met room.

Koek met koekies en perskes

Nodige produkte: 700 - 800 g perskes, 120 g poeier suiker, 200 g koekies, 300 g maaskaas, ½ kg mascarpone, suurlemoen, rum

Metode van voorbereiding: Perskes moet geskroei en geskil word, en maak dit dan met halwe poeier suiker fyn. Plaas die mascarpone, maaskaas en die ander helfte van die suiker, sowel as die suurlemoenskil in 'n aparte bak - klop dit tot romerig.

Met hierdie twee ysies bedek u die koekies - rangskik dit in 'n skinkbord met 'n geskikte vorm, verkieslik reghoekig, en giet 'n bietjie rum daaroor. Sit van een room, dan van die ander, dan weer 'n ry koekies.

Voeg dan weer rum op die koekies, dan die vrugteroom en die een met die wrongel - laat die koek vir 'n paar uur in die yskas.

Aanbeveel: