2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Kook van pasta lyk maklik. Dit is die studente se gunstelingkos omdat dit slegs vier stappe benodig om dit voor te berei, waarvan een kookwater is. Maar is dit regtig so maklik om pasta behoorlik te kook?
Kook eers die water, voeg dan 'n bietjie sout by vir meer smaak, voeg die pasta by en roer van tyd tot tyd en kyk of dit gereed is. Dit dreineer nadat dit gekook het, maar dit het nie in 'n briesie verander nie.
Voordat u pasta voorberei, moet u dit noukeurig kies - dit hang af van die gehalte van die gereg wat u voorberei. Vermy Asiatiese pasta van noedelsoort, want dit is bedoel vir heeltemal ander geregte.
Volgraanpasta met Omega-3-vetsure is baie harder as wit meel, daarom moet dit meer gekook word. Gewone eierpasta is baie sagter en kook vinnig.
Die vorm hang af van u eie voorkeure, maar hou in gedagte dat te dun of klein soorte pasta verlore gaan in dik souse.
Meng nooit verskillende soorte pasta-oorskiet om dit saam te kook nie - u sal nie daarvan hou nie. Verskillende soorte en vorms van pasta benodig verskillende kooktye. Dieselfde geld vir verskillende pasta-handelsmerke, selfs al produseer hulle dieselfde soort - dit kan van verskillende digthede wees.
Kook die pasta in 'n lang kastrol sodat daar genoeg plek is vir die water om die pasta te bedek tydens kook. Die onderkant van die skottel moet dikker wees sodat die pasta nie daarby hou nie.
Die byvoeging van sout is verpligtend omdat dit help om die pasta vinniger gaar te maak en te geur. Moet nooit die pasta in water sit wat nie kook nie.
Nadat u die pasta in die water gesit het, moet u die houer nie met 'n deksel bedek nie. Roer is verpligtend omdat dit voorkom dat die pasta vassit. Roer elke 3 minute, met bewegings wat agt beskryf.
Nadat u die pasta gekook het, dreineer u dit deur 'n vergiettes. Om seker te maak dat die pasta gaar is, moet u dit probeer. Die pasta is perfek, dit is nie moeilik nie, maar benodig 'n bietjie moeite om dit te kou.
Te sagte pasta is nie lekker na staan nie. Alhoewel daar van mening is dat die pasta na die dreinering gewas moet word, is dit nie verpligtend nie.
Die pasta word lekkerder as jy dit met die sous en die toevoegings meng, in plaas daarvan om dit net by die gekookte pasta te voeg. Sodoende absorbeer dit die aroma en smaak van die sousbestanddele.
Aanbeveel:
Hoe Om Ertjies Te Kook
As u dit dink die ertjies word gekook lank, brand maklik, word baie hard of inteendeel, word 'n briesie, so jy kan dit net nie reg kook nie. Daarom is dit belangrik om 'n paar kleintjies te ken truuks om ertjies te kook ! Hoe lank kook ertjies?
Hoe Om Pasta Behoorlik Te Kook?
Pasta van durumkoring is nie net lekker nie, maar ook nuttig. Dit bevat plantproteïene, B-vitamiene en vesel. Daarom raai voedingsdeskundiges ons aan om die voorbeeld te volg van die manjifieke Sofia Loren, wat haar nog nooit daartoe beperk het om haar gunsteling spaghetti te eet nie.
U Moet Dit Weet As U Met Alkohol Kook Of As U Kook
Die doel van geregte met alkohol is om die smaak en aroma van die drank te hou nadat dit verdamp het. Dit is baie belangrik om nie goedkoop wyn te gebruik nie, maar om goeie en aromatiese wyn by te voeg. Onthou: - Sit 200 ml wyn of bier in 'n hoofgereg, wat genoeg is vir 6 mense;
Leer Om Deeglik Pasta Te Kook! Kyk Na Die Presiese Stappe
Die eerste stap in die voorbereiding van pasta is die keuse van pot. Die Italianers het spesiale potte om pasta te kook, wat uit drie dele bestaan: deksel; die interessanter middelste deel van die pot, soos 'n vergiettes, waarin die essensie van die pasta self geplaas word - die idee is dat wanneer die pasta gaargemaak word, dit met 'n eenvoudige beweging gedreineer kan word;
Hoe Om Pasta Te Kook
Een van die redes om pasta te maak, is dat u aandete binne slegs 15 minute kan kook. As u tevrede wil wees met die kook en die bemeestering van pasta, is ons raad om altyd van hoë gehalte te koop. Ja, dit is duurder, maar dit is nie 'n groot uitgawe nie.
