Skoonheid By Die Droog Van Vrugte Tuis

INHOUDSOPGAWE:

Video: Skoonheid By Die Droog Van Vrugte Tuis

Video: Skoonheid By Die Droog Van Vrugte Tuis
Video: Philips Luchtbevochtigers voor een ideale luchtvochtigheid 2024, November
Skoonheid By Die Droog Van Vrugte Tuis
Skoonheid By Die Droog Van Vrugte Tuis
Anonim

Gedroogde vrugte is baie lekker en voedsame kos, bevat baie eenvoudige suikers en bevat baie kalorieë.

Deur die vrugte te droog, word die vrugte baie meer bewaar as dié van ingemaakte vrugte, terwyl die waterinhoud verminder word.

Daarom is gedroogde vrugte 'n ware boeket nuttige stowwe. Slegs 50 gram gedroogde kersies kan byvoorbeeld in die liggaam se daaglikse behoefte aan kobalt, vitamien B6 en magnesium voorsien, en 'n paar gedroogde appelkose - vir kalium en yster.

As u 5 pruimedante, vye of appelkose per dag eet, sal u u maagprobleme vergeet, want die vesel wat dit bevat, sal beslis die werk van die spysverteringskanaal reguleer.

Droog vrugte tuis

Die doel van droog is om die hoeveelheid water deur verhitting te verminder en sodoende die ontwikkeling van bakterieë wat die voedsel bederf, te voorkom.

Vir hierdie doel moet ryp en gesonde vrugte gekies word. As daar onderdele beskadig is, moet dit verwyder word.

Was, sorteer en sny die vrugte in dun skywe. Deur die vrugte te sny, kan droë lug eers sirkuleer en die vrugte se oppervlak droog word. Hoe hoër die waterinhoud in die vrugte is, hoe groter stukke moet u daarin sny.

Fynheid om vrugte by die huis te droog
Fynheid om vrugte by die huis te droog

Die vrugte word onder natuurlike omstandighede in die son en in die lug of in lae oondkottels gedroog.

Wanneer dit gedroog word, ondergaan vrugte en groente 'n aantal veranderinge - fisies, chemies, biologies. Nietemin bly hulle ryk aan koolhidrate en minerale.

Die vrugte moet op houtroosters gerangskik word, blootgestel word aan die son en daar moet op gesorg word dat u nie die grondoppervlak en plantegroei raak nie. Dit is goed om dit in enkele lae te rangskik en op sonnige plekke met lugstrome te plaas.

U moet bereid wees om die roosters te bedek indien dit sou reën.

Die vrugte in die oond kan droog word, ongeag die weerstoestande. Nadat die vrugte skoongemaak is, word dit in 'n skoon en droë pan geplaas. As u wil, kan die bodem met huishoudelike papier bedek word. Die oond word tot 40-45 grade verhit.

Dit is raadsaam om nagenergie te gebruik, want die vrugte word gewoonlik oornag gedroog. Die vrug word as droog beskou as dit gedruk word, maak die vingers nie vogtig nie.

Sappige vrugte / aarbeie, vye, appelkose, perskes / word op 'n ry in die skinkbord gerangskik, en die groter met die snit na bo. Die kersies en dies meer word met die klippe gedroog, die pruime met of sonder klippe, en die sade word van die sade skoongemaak en gesny.

Aanbeveel: