2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Purslane word as onkruid beskou, maar min mense ken die voordelige eienskappe daarvan. Dit het 'n effens bitter, suur-sout smaak. Dit word gebruik om wonderlike slaaie, salsas, bredies, toebroodjies, pasteie en ander lekkernye voor te berei.
Die sade kan gemaal word en gebruik word om 'n pasta te maak. Dit is die lekkerste rou of liggies gekook. Dit kan op die nippertjie by die sop gevoeg word, nie te gaar nie, want dit verloor sy nuttige vitamiene.
Dit bevat baie vitamiene C, is ryk aan omega-3-vetsure, yster, magnesium, kalium en kalsium. Dit is hierdie vetsure wat cholesterol in die bloed verwyder en bloeddruk verlaag.
Die hoë inhoud van vitamien A en beta-karoteen stimuleer sig. Baie mense neem porselein in hul dieet, omdat hulle weet dat dit baie vesel bevat en om gewig te verloor. Die sap van die blare het 'n diuretiese effek en verlig aanhoudende droë hoes as dit met heuning en suiker gemeng word.
Swanger vroue moet nie porselein eet nie, want die risiko van miskraam bestaan. Dit is ook teenaangedui by mense met nierstene. In die kombuis kan dit bygevoeg word by kaas met gekapte vars uie en pietersielie. Die blare is vlesig en kan liggies gekook word, dan in botter gebraai word en op 'n hoendersteak of ander vleis bedien word.
Foto: VILI-Violeta Mateva
Die stingels word nie weggegooi nie en is ook eetbaar deur in olyfolie en suurlemoensap met 'n bietjie sout te marineer.
Hier is 'n goeie resep vir gesonde fenegreek-slaai. Die volgende produkte is nodig: 1/2 komkommer, 1 medium wortel, 10 stingels porselein, 5-6 stuks. kersietamaties, 2 vye, 'n knippie sesamsade, olyfolie, suurlemoensap en sout. Die groente word gewas en in stukke gesny. Die vy word in kwarte gesny.
Die porselein word goed gewas en net die jong wenke word geneem. Roer dit in 'n bak en geur. Sit die gesonde slaai voor in 'n bord wat met 'n knippie sesamsade bestrooi is. Purslane is dus nie net 'n irriterende onkruid nie, maar 'n gesonde en gesonde kos!
Aanbeveel:
Pastinaak - Min Kalorieë En Baie Lekker
Alhoewel pastinaak deesdae nie baie gewild is in ons land nie, is dit 'n groente wat ontelbare voordele vir gesondheid en goeie eetlus inhou as ons aan tafel sit. Die verlore gewildheid op ons tafels lyk onverklaarbaar, maar nie onherstelbaar nie.
12 Voedsel Wat Verrassend Baie Koolhidrate Bevat
Het u daaraan gedink om 'n lae-koolhidraat-dieet te begin? As dit die geval is, weet u waarskynlik dat u sekere kosse, soos pizza, pasta, brood en aartappels, moet prysgee. Maar daar is ander voedsel ryk aan koolhidrate waaroor u ook moet versigtig wees.
Die Belangrike Stappe Om 'n Baie Lekker Piekel Voor Te Berei
Inmaak van vrugte en groente is so te sê 'n tradisie in byna elke Bulgaarse huis. Herfs is die seisoen waarop hierdie aktiwiteit in volle gang is. Hier is 'n paar basiese stappe in die voorbereiding van winterkos en veral piekels, wat baie gashere dalk ken, maar vir ander van u kan nuwe inligting nuttig wees.
Hier Is Die Geheime Truuk Vir 'n Baie Lekker Konfyt
Meest ervare huisvroue het al geleer hoe om hul winterkos voor te berei, verskillende soorte piekels in blik te maak en heerlike konfyt te maak. Dit is veral belangrik om die konfyt voor te berei, want dit word nie net in die winter nie, maar ook in die somer verteer as u heerlike pannekoeke met konfyt of koeke en koeke met vrugvulsel wil bedien.
U Vis Sal Altyd Baie Lekker Wees Met Hierdie Wenke
Ek sal u belangrike wenke bied wat u sal help om altyd 'n uitstekende resultaat te kry in die voorbereiding van hierdie so nuttige en heerlike kos - vis. - Om seker te maak dat die vis wat u gekoop het, vars is, kan u dit nagaan deur dit in 'n bak water te plaas.
