2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die verbouing van olywe is een van die eerste prestasies van die menslike beskawing. Volgens argeologiese gegewens is olywe drieduisend jaar voor die nuwe era verbou.
Eeue word olywe op Kreta en Sirië verbou. Olywe was lank een van die belangrikste bronne van inkomste in die Minoïese koninkryk.
Die Fenisiese matrose versprei hulle dan al langs die Mediterreense kus. Olyfolie - olyfolie is lankal heilig.
In die Christendom word olyfolie dikwels gebruik in die sakrament van salwing. In baie kulture is olyfolie voor die begrafnis op die lyke van die dooies toegedien.
Die setlaars in die Nuwe Wêreld het druiwe en olywe saamgeneem om nie net as voedsel te gebruik nie, maar ook in hul rituele. Vandag is Kalifornië een van die belangrikste verskaffers van olywe buite die Middellandse See.
Die gemiddelde lewensduur van 'n olyfboom is vyfhonderd jaar, maar sommige bome kan die ouderdom van duisend vyfhonderd jaar bereik.
Daar word beraam dat die ouderdom van die bome op die Olyfberg in Jerusalem, ook bekend as die Olyfberg, twee duisend jaar oorskry. Die verskil tussen groen en swart olywe is slegs in die mate van volwassenheid.
Ryp olywe is swart van kleur. Meer as negentig persent van die olywe ter wêreld word gebruik om olyfolie te maak. Byna agt-en-negentig persent van die land wat vir die verbouing van olywe gebruik word, is in die Middellandse See geleë.
Daar is ongeveer vyfhonderd miljoen olyfbome in Europa. Olywe word geoes vanaf November, ses tot agt maande na blom. As dit vir olyfolie gebruik word, word dit op die dag van versameling na die persmasjiene gestuur.
Vars geplukte olywe is nie eetbaar nie - dan is dit te bitter. Om eetbaar te word, moet hulle in marinade met seesout gemarineer word.
Aanbeveel:
Interessante Feite Oor Kos En Drank
Die Engelse noem koffie met melk "white coffee". Mense wat koffie drink, het baie meer seks as mense wat nie drink nie en geniet dit baie meer. Frankryk, wat bekend is vir sy kase, het die beroemde generaal Charles de Gaulle laat dink:
Interessante Feite Oor Appels
Almal het die slagwoord gehoor: "Met 'n appel per dag sal die dokter van my af weg wees." Hierdie stelling, wat in ons geheue lê, is heeltemal waar. Appels bevat 200 mg. polifenole, 30 gram koolhidrate met 'n lae glukemiese indeks, meer as 5 gram vesel en ongeveer 80 kalorieë - 'n klomp nuttige eienskappe.
Interessante Feite Oor Brood
Byna almal eet elke dag brood - as toebroodjie, met heuning of konfyt of selfs as nagereg met vloeibare sjokolade. Alhoewel mense regoor die wêreld dit al duisende jare eet, is daar dinge wat ons nie van brood weet nie. Ons eet elke dag meer as 9 000 000 palette brood.
Gesonde Feite Oor Vleis Wat U Moet Ken
1. Beesvleis - is nuttig vir adolessente; - voorkom die voorkoms van bloedarmoede omdat dit 'n hoë persentasie yster bevat; - help ons om ons tande gesond te hou; - help ons om ons bene gesond te hou; - voorkom die ontwikkeling van kankerselle;
Interessante Feite Oor Die Franse Kookkuns
Dit is nie toevallig dat die Franse kookkuns, wat van voeding 'n ware kuns gemaak het, wêreldbekend is nie. Min mense het nog nie van spesialiteite gehoor soos heerlike fondue-kase, geurige Franse sop Dubari, A la Dijones-hoender en vele ander nie.
