Vries Die Frambose In Die Vrieskas Om Hul Smaak Lank Te Behou

Video: Vries Die Frambose In Die Vrieskas Om Hul Smaak Lank Te Behou

Video: Vries Die Frambose In Die Vrieskas Om Hul Smaak Lank Te Behou
Video: SCP-610 Плоть, что ненавидит (все документы и журналы) 2024, November
Vries Die Frambose In Die Vrieskas Om Hul Smaak Lank Te Behou
Vries Die Frambose In Die Vrieskas Om Hul Smaak Lank Te Behou
Anonim

Behoorlike bevrore frambose behou die meeste van hul voedingstowwe. U sal dus die hele winter deur frambose hê, wat nie net hul vitamiene behou nie, maar ook hul smaak, aroma en hul natuurlike dieprooi kleur.

Die inhoud van vitamiene in frambose wat gevries is, verander nie en in hierdie opsig word dit nog meer bewaar, want hoe meer tyd verloop nadat die vrugte gepluk is, hoe meer neem die vitamiene daarin af. Bevrore frambose is 'n helper van die immuunstelsel in die winter, wanneer vars vrugte skaars is.

Die frambose wat u gaan vries, moet goed ryp wees. Ondersoek die vrugte noukeurig - vrot, oorryp en beskadigde frambose is nie geskik om te vries nie. Die frambose wat gevries sal word, word van die stingels en blomblare skoongemaak. Hierdie vrugte is baie sag en daar moet op gesorg word dat dit nie beseer word tydens skoonmaak nie.

Die frambose word dan goed met 'n vergiettes gewas en op papier geplaas om die vog af te tap. Daar is sommige hoe om frambose te vries.

Een daarvan is om die frambose in een laag op 'n skinkbord of plat skinkbord te versprei sodat dit op 'n afstand van mekaar is. Sit in die vrieskas en laat dit vir 5-6 uur staan.

Bevrore vrugte
Bevrore vrugte

Sodra dit gevries is, word die frambose uit die vrieskas gehaal en in plastieksakke geplaas wat in die vrieskas staan. As frambose so gevries word, behou hulle hul oorspronklike vorm en hou dit nie aan mekaar vas nie.

U kan die frambose ook vries deur die vrugte in 'n plastiekdoos te gooi en dit dadelik in die vrieskas te laat vries.

U kan frambose met suiker vries. Rangskik 'n ry frambose in 'n boks, strooi suiker sodat dit dit bedek, en sit nog 'n ry frambose bo-op. Die boks word in die vrieskas geplaas.

Bevrore frambose kan gebruik word om kompote, koeke, souse souse te maak, asook om koeke of ander nageregte te versier. As daar te veel frambose is, kan u dit ontdooi en konfyt of marmelade daarvan maak.

Aanbeveel: