2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Aartappels is een van die groente wat die meeste gebruik word om te kook. Dit is te wyte aan die feit dat dit 'n hoë voedingswaarde het en geskik is vir die bereiding van sop, bredies, bygeregte en hoofgeregte, asook vir die maak van verskillende slaaie en selfs nageregte.
Daar is meer as 4 000 soorte aartappels in die wêreld, maar dit is interessanter om interessante feite oor hul geskiedenis te leer:
1. Aartappels is die eerste keer in die Andes verbou, op 'n hoogte van ongeveer 4000 meter. Dit word vermoedelik reeds in ongeveer 7 000 vC plaasgevind;
2. Om aartappels langer te kan opberg, het die Inka's dit gedroog en dit buite gelaat nadat dit gewas is. Op hierdie manier het hulle gevries en dan vergruis om hul vloeistof te verloor en is hulle in die son gelaat. Die aartappels is toe geskil en weer in die son gelaat. Hierdie droogmetode, wat 'n paar weke geduur het en bekend staan as 'chunos', word vandag steeds in Peru gebruik. En dit is nie vreemd nie, want op hierdie manier kan die aartappels 'n paar jaar hou;
3. Volgens sommige aartappels is vir die eerste keer van Peru na Spanje na Europa oorgeplaas, en volgens ander is hul roete vanaf Suid-Amerika na Ierland en Engeland. Dit is egter bekend dat die verbruik van aartappels nie vinnig onder die Europeërs vasgestel is nie, wat dit slegs vir versiering gebruik het vanweë hul pragtige kleure. In Rusland is selfs aartappels beskou as die oorsaak van baie siektes onder die Russiese bevolking;
4. Ongeveer die 17de en 18de eeu was Ierland die grootste verbruiker en produsent van aartappels. Dit is te wyte aan die feit dat die klimaatstrekke en die verligting van die land besonder geskik vir hul verbouing was;
5. In Bulgarye, waar die bevolking al lank klem lê op graan, het aartappels eers aan die einde van die 18de eeu verbou;
6. Aartappels was een van die belangrikste voorrade wat op skepe vervoer is op hul lang reis van die Nuwe na die Ou Wêreld, want as gevolg van die teenwoordigheid van vitamien C het hulle matrose beskerm teen skeurbuik.
7. Onder die grootste aartappelprodusente tel tans China, Rusland en Indië, en in Europa - Pole en Duitsland.
Aanbeveel:
Interessante Feite Oor Aartappels
Die eerste mense wat aartappels gekweek het, was die Peruaanse Indiërs. Dit het vierduisend jaar gelede gebeur. Op 'n plek wat meer as drieduisend meter bo seespieël was, het hulle daarin geslaag om meer as tweehonderd soorte aartappels te verbou.
Sacherkoek - Geskiedenis En Interessante Feite
Die Sacher-koek is een van die klassieke koeke wat bekend staan as die Oostenrykse kulinêre wonder. Dit kan u bui binne enkele minute verbeter. Die oorvloed sjokolade en die fyn appelkoosvulsel maak hierdie koek uniek en onvergeetlik.
Die Geskiedenis En Eienskappe Van Aartappels
Daar is geen persoon in die wêreld wat nog nie aartappels probeer het nie. Vir sommige is dit die belangrikste voedselproduk, vir ander is dit 'n bron van ekstra kalorieë. Die aartappels behoort tot die Aartappelfamilie en word gekweek vir hul verdikte, ondergrondse groeisels, wat knolle genoem word.
N Paar Interessante Feite Oor Die Groot Jacques Pepin
Daar is skaars 'n persoon wat terselfdertyd 'n fynproewer en 'n sjef is en nog nie van die naam Jacques Pepin gehoor het nie. Hierdie wonderlike fakir in die kombuis het nie net merkwaardige resepte en kulinêre tegnieke nie, maar ook 'n baie interessante lewe.
Vreemde Feite Oor Die Geskiedenis Van Heuning Wat U Waarskynlik Nie Ken Nie
Die skat is 'n organiese, natuurlike alternatief vir suiker. Dit pas by alle kookprosesse aan en het 'n onbepaalde rakleeftyd. Heuning is so oud soos ons geskrewe geskiedenis, en dateer uit 2100 vC. In werklikheid is dit waarskynlik nog ouer.
