2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar is geen persoon in die wêreld wat nog nie aartappels probeer het nie. Vir sommige is dit die belangrikste voedselproduk, vir ander is dit 'n bron van ekstra kalorieë.
Die aartappels behoort tot die Aartappelfamilie en word gekweek vir hul verdikte, ondergrondse groeisels, wat knolle genoem word. Bekend in Europa, slegs sedert die 16de eeu, het dit vandag een van die mees algemene stapelvoedsel geword.
Aartappels bestaan uit stingels, blare en knolle - laasgenoemde eet ons. Die tuisland van aartappels is Suid-Amerika. Intussen die aartappels verskyn in Rusland slegs driehonderd jaar gelede - hulle is op versoek van Peter I uit Nederland gebring, en die Russiese volk het die nuwe produk aanvanklik met groot vrees begaan.
Die bekendstelling van aartappels in verbouing (eers deur die ontginning van wilde ruigtes) het ongeveer 9-7 duisend jaar gelede in die moderne Bolivia begin. Die Indiane het nie net aartappels vir kos geëet nie, maar hom ook aanbid, aangesien hulle lewende wesens was.
Geleidelik was die aartappelrevolusie uit die tyd van Nikolaas I nog steeds suksesvol: teen die einde van die 19de eeu was meer as 1,5 miljoen hektaar aartappels in Rusland beset, en teen die vroeë 20ste eeu is hierdie groente reeds as tweede brood beskou Rusland.
Gebakte, gekookte, gevulde, gebraaide aartappels - die lys gaan aan. Maar hierdie groente is nie net lekker nie, dit het 'n oorvloed genesende eienskappe. Aartappels is baie ryk aan vitamiene en voedingstowwe. Dit bevat kalium, magnesium, fosfor en foliensuur, vitamien C en B.
Vanweë die feit dat die produk 'n groot hoeveelheid kalium bevat, help die wortels om die liggaam te suiwer, oortollige vloeistof en sout te verwyder, wat lei tot die normalisering van metaboliese prosesse.
Dit word ook in die volksgeneeskunde gebruik omdat aartappels 'n aantal nuttige eienskappe het. Dit word gebruik vir wonde en brandwonde vir vinnige genesing, aartappeldampe word ingeasem vir verkoue, gorrel word gedoen vir seer keel met aartappelsop.
Natuurlik, die nuttigste aartappels gebak word. Met hierdie tipe kulinêre verwerking word alle vitamiene en voedingstowwe bewaar. Dit is beter om aartappels te bak sonder om dit te skil, toegedraai in foelie.
U kan ook sagte aartappels maak, wat ook 'n nuttige opsie is, veral vir diegene wat ly aan spysverteringskanale. Natuurlik moet kapokaartappels nie te dik wees nie en moet dit nie met melk verdun word nie, maar met aartappelsop.
Dit is baie belangrik om nie u waaksaamheid te verloor deur die wortelknolle van hierdie plant te eet nie. Die feit is dat hulle tydens langdurige opberging ook 'n giftige stof - solanien - kan ophoop. Dit is nie altyd moontlik om die teenwoordigheid daarvan in 'n produk visueel op te spoor nie, dus is daar 'n algemene aanbeveling: om aartappels te eet as u langer as 4-5 maande opberg. Verder aartappels is gevaarlik vir diabete - Die stysel wat daarin voorkom, kan die siekte vererger.
Aanbeveel:
Die Nuuskierige Geskiedenis Van Rum Vanaf Die Tyd Van Columbus Tot Vandag
Ek dink baie van u hou daarvan om rumtee te drink vir goeie gesondheid en om verkoue te behandel? Nou sal ek jou vertel waar hierdie drank vandaan kom en hoe dit gemaak word! Rum is 'n gedistilleerde alkoholiese drank wat gemaak word van die oorblywende produkte van suikerrietmelasse en suikerrietstroop, wat deur fermentasie- en distillasieprosesse vervaardig word.
Geskiedenis Van Aartappels In 'n Paar Interessante Feite
Aartappels is een van die groente wat die meeste gebruik word om te kook. Dit is te wyte aan die feit dat dit 'n hoë voedingswaarde het en geskik is vir die bereiding van sop, bredies, bygeregte en hoofgeregte, asook vir die maak van verskillende slaaie en selfs nageregte.
Die Geskiedenis Van Die Vurk - Van Die Oudheid Tot Vandag
Kan u die kos voorstel sonder vurk ? Dit is soos 'n deel van die tafel, soos 'n verlengstuk van ons hand, soos 'n spesery, waarsonder geen gereg ooit lekker sal wees nie. Die vurk het 'n lang en eng manier gekom om vandag 'n natuurlike deel van ons lewens te wees.
Die Uitsonderlike Eienskappe En Eienskappe Van Koolsap
Koolsap staan almal bekend as 'n uitstekende middel vir babelas. Of u dit nou al probeer of nie, u het beslis gehoor dat dit buitengewoon is eiendomme . Alhoewel koolsap volgens sommige nie 'n baie aangename smaak en aroma het nie, is dit baie voordele vir die liggaam.
Die Geskiedenis Van Die Hamburger: Van Genghis Khan Tot 'n Simbool Van Amerika
Soos die meeste wêreldbekende kosse, so ook die hamburger daar is baie vaders en tuislande. Sy spore dateer uit die 12de eeu, hy het baie lande gereis, land en see gereis en na al sy inkarnasies vandag is hy gemaklik oral gevestig. Maar daar is net een land waar die hamburger so gewild is dat dit 'n nasionale gereg geword het.
