Wanopvattings Oor Sjokolade

Wanopvattings Oor Sjokolade
Wanopvattings Oor Sjokolade
Anonim

Sjokoladewanneer ons gelukkig is, sjokolade as ons ongelukkig is, sjokolade op verjaardag, sjokolade as ons met 'n kêrel uitmekaar is, sjokolade as ons op dieet is. Ons kan honderde verskonings vind om die versoeking van kakao te bereik.

Daar word voortdurend oor die voordele en nadele van die gebruik van sjokolade geskryf, maar het u gedink dat sommige daarvan waarskynlik is mite?

Miljoene mense regoor die wêreld eet voortdurend sjokolade - 'n bedryf wat tien miljarde per jaar verdien.

Maar wat is dit? die waarheid oor sjokolade en regtig is hy so nuttig of skadeliksoveel as wat hulle ons probeer oortuig? Kyk wie hulle is wanopvattings oor sjokoladewat ons al lank verwar het.

Sjokolade veroorsaak aknee

Daar is geen duidelike bewys dat kakao, wat in wese redelik vetterig is, puisies veroorsaak nie. Maar wat bekend is, is dat alle voedsel met baie suiker dit doen. Eenvoudig omdat dit ons meer sebum laat afskei en inflammatoriese prosesse in ons liggaam veroorsaak. Wat weer lei tot aknee.

Sjokolade maak holtes

Kakao en sjokolade
Kakao en sjokolade

Natuurlik sal kakao ook nie u tande bederf nie, maar die suiker daarin sal waarskynlik karies veroorsaak. As u dus volgende keer na die tandarts gaan en hulle vra of u konfyt eet, moet u die bruin stawe wat u nie mis nie, op u spyskaart noem.

Sjokolade bevat te veel kafeïen

In werklikheid is dit nie waar nie. Kafeïen bestaan wel, maar die hoeveelheid daarin word as weglaatbaar gedefinieer. Sjokolade bevat net soveel kafeïen as 'n koppie sjokolademelk of kafeïenvrye koffie.

Sjokolade en cholesterol

Moet u sjokolade opgee as u 'n hoë cholesterol het? Geen. Studies het getoon dat die vet daarin nie cholesterolvlakke verhoog nie. Inteendeel - as u redelike hoeveelhede eet, kan dit goed wees vir u goeie cholesterol. Daar is studies wat ook bevestig dat kakao self 'n lae glukemiese indeks het. En dat donker sjokolade insuliengevoeligheid by mense met diabetes kan verbeter.

Wat is die voedingswaardes van sjokolade?

sjokolade
sjokolade

Volgens sommige voedingsdeskundiges het dit absoluut geen voedingswaarde nie, wat baie verkeerd is - dit hang af van die tipe en die kwaliteit van die sjokolade. Ja, watter soetheid is byvoorbeeld nie so nuttig soos 'n wortel nie, maar sjokolade bevat magnesium, yster, koper en sink. Plus flavonoïede, waarvan bekend is dat hulle kanker beveg.

Sjokolade is 'n afrodisiacum

Niks meer as 'n mite nie. Daar is geen wetenskaplike bewyse van so 'n effek van sjokolade nie. As dit dus op iemand as afrodisiacum optree, is dit op 'n sielkundige en nie 'n fisiese vlak nie.

Slegs sjokolade met minstens 70% kakao is goed vir u

Dit is nie ver van die waarheid nie - hoe hoër die kakao-inhoud, hoe meer antioksidante bevat dit. En tog - daar is niks verkeerd daarmee om sulke versoekings te eet nie, met 50-60% kakao-inhoud.

Aanbeveel: