Hoe Om Springmielies Te Kraak

Video: Hoe Om Springmielies Te Kraak

Video: Hoe Om Springmielies Te Kraak
Video: Zelfgemaakte popcorn maken ZONDER machine / recept in 3 minuten 2024, November
Hoe Om Springmielies Te Kraak
Hoe Om Springmielies Te Kraak
Anonim

Elkeen van ons is vertroud met sulke gerieflike pakkies springmielies, wat ontwerp is vir 'n mikrogolfoond. Daar is egter niks meer opwindends en aangenaam, en ook uiters lekker, om springmielies self te kraak nie.

Springmielies kan in 'n pan gebars word, waarna ons dit kan smaak met alles wat ons wil. Hierdie tegniek vereis egter 'n sekere tegniek. In die eerste paar pogings tot verbetering brand die helfte van die springmielies dikwels of breek glad nie.

Om springmielies in 'n pan te maak, benodig u vet, springmielies (nie voer nie), sout of enige smaak wat u verkies.

Springmielies
Springmielies

Die olie word voorverhit. As jy klaar is, laat val 'n paar bessies om te sien of dit kraak. As dit gebeur, word die pan van die vuur afgetrek en springmielies daarin gegooi. Skud goed, wag 30 sekondes en plaas die pan weer op die kookplaat.

Dit is nodig sodat al die individuele mieliepitte eweredig verhit word sodat dit ongeveer dieselfde tyd kan bars. Skud die pan gedurende die hele knettertyd totdat die krake elke sekonde of twee verminder. As dit gebeur, is die springmielies gereed.

Nog 'n soortgelyke opsie vir die spring van springmielies is in 'n kastrol op 'n warm plaat. Verhit die pan met 'n paar druppels olie daarin. Die springmielies word daarin geplaas en die deksel is toe. Die deksel moet regdeur die krake stewig gehou word om te verhoed dat dit vlieg. As die krake ophou, is die springmielies gereed.

Tuisgemaakte springmielies
Tuisgemaakte springmielies

As u die springmielies self gaarmaak, kan u dit proe soos u wil. Benewens die gewone sout, pas dit goed saam met botter, karamel, knoffel en dille, sjokolade of paprika, tamatiesous, mayonnaise of mosterd.

Die voordeligste van tuisgemaakte springmielies is die lae soutinhoud wat ons kan verseker. Daarbenewens sal huishoudelike springmielies geen giftige inhoud bevat nie, vergeleke met industriële vervaardigde springmielies.

Die beste mielies vir tuisproduksie van springmielies is die sogenaamde springmielies. Dit is 'n soort koring met klein neste en klein puntige of ronde korrels met baie harde endosperm.

Wanneer dit aan 'n hoër temperatuur blootgestel word, bars dit as die voginhoud uitgedryf word en vorm 'n wit styselmassa, 'n paar keer so groot as die primêre neut. Dit bevat min vet, cholesterolvry, baie min natrium en 'n goeie bron van vitamien C.

Aanbeveel: