2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Wanneer u met skilferkorsdeeg kook, moet u 'n paar fynhede ken, sodat die afgewerkte geregte nie net lekker is nie, maar ook met 'n goeie voorkoms. As dit streng nagekom word, sal hulle die gasvrou help om goed te presteer vir beide familie en gaste.
Bevrore skilferkorsdeeg word die beste in die yskas ontdooi, nie by kamertemperatuur nie. As u dit by kamertemperatuur laat, kan dit te veel sag word, en hervries sal die voorkoms en eienskappe daarvan bederf.
As dit nie meer ferm is nie en verwerk kan word, word die skilferkorsdeeg uit die yskas gehaal en met 'n baie skerp mes gesny. As u nie 'n skerp mes gebruik nie, word die skilferkorsdeeg gerek en kan dit breek, wat die voorkoms van die geregte beïnvloed.
Dit is nie goed om die skilferkorsdeeg weer te meng nie. Rol dit is ook nie nodig nie, tensy daar eksplisiet in die resep vermeld word dat dit uitgerol moet word, maar selfs in sulke gevalle word dit baie min gedoen om die deeg nie te skeur nie.
Wanneer 'n vulsel met 'n soort vloeistof in die skilferkorsdeeg geplaas word, is dit goed om die deeg liggies te bak en dan die vulsel in te sit en dan weer te bak. Andersins sal die vloeistof die deeg sag maak en sal dit nie goed bak nie.
Die skilferkorsdeeg word slegs in 'n voorverhitte oond van 200 grade gebak. As dit in 'n koue oond geplaas word en dan begin opwarm, rys die deeg nie en kan dit nie goud word nie.
Om die rande van die skilferkorsdeeg aanmekaar te plak, word dit met water gesmeer en baie hard gedruk sodat dit nie uitmekaar kom tydens bak nie.
Wanneer die skilferkorsdeeg in 'n pan geplaas word om te bak, word die pan nie vooraf gesmeer nie. Dit kan liggies met koue water gespuit word of met bakpapier bedek word om te verhoed dat die deeg vassit tydens bak.
Om die skilferkorsgeregte mooi te maak, smeer dit voor gekook met geklitste eier of geklitste geel met 'n bietjie water.
Gebakte skilferkorsdeeg vries nie omdat dit sy vorm en smaak verloor nie.
Aanbeveel:
Fyn En Foute Wanneer U Met Multicooker Kook
Die multikooker dit is nie meer so 'n nuwigheid nie. Die eerste soort toestelle lyk soos kombuise in 1950. Hulle word toe [drukkoker] genoem. Tans is byna elke vrou 'n gelukkige eienaar van 'n funksionele Multicooker, wat 'n onontbeerlike assistent is.
Kylie Minogue Is Fyn Met Pomelosap
Die geheim van die perfekte figuur van die Australiese sangeres Kylie Minogue is versteek in haar dieet van een week. Die fyn sanger se dieet bevat gereelde inname van pomelosap, want hierdie vrug bevat 'n spesiale ensiem wat die metabolisme versnel.
Goedkoop En Heerlike Koeke Met Skilferkorsdeeg
Met behulp van skilferkorsdeeg word heerlike en baie ekonomiese koeke voorberei. Spiraal van skilferkorsdeeg met maaskaas is dit baie maklik om te maak, maar dit is nogal skouspelagtig. Nodige produkte : 500 gram skilferkorsdeeg, 500 gram lae-vet maaskaas, 5 eetlepels suiker, 1 knippie sout, 1 vanielje, 3 eiers, 'n handvol rosyne, smeer vet op die pan.
Wenke Vir Die Verwerking Van Skilferkorsdeeg
Die skilferkorsdeeg is maklik om te verwerk omdat dit nie ingewikkelde knie en slyp benodig nie (natuurlik as jy dit nie self voorberei nie) en dit sagte en lugagtige lekkernye lewer. Dit is lig, krakerig, skouspelagtig en het 'n aantal verskillende toepassings in die kombuis.
Hoe Om Met Skilferkorsdeeg Te Werk
Soos almal weet, word 'n aantal soutgeregte en nageregte van die geurige skilferkorsdeeg gemaak. Wanneer werk met skilferkorsdeeg daar is egter 'n paar subtiliteite. Dit is goed om hulle te ken, sodat ons heerlike etes en nageregte daarmee kan voorberei.
